Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger 2014
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Gourmandise du Gué d'Orger en rouge développe à l'olfaction des arômes intenses et savoureux de fleurs des champs, et de petits fruits rouges et noirs acidulés. C'est un Anjou qui se révèle friand et gouleyant en bouche, et qui ne manque pas de finesse. Un rouge de Loire très convivial !
Características
Dominio
Domaine Loic Mahé
Variedad
Gourmandise du Gué d'Orger
Cosecha
2014
Denominación
Vin de France
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet Franc
Tierra
suelos de esquisto arenoso
Viticultura
orgánico certificado
Vendimia
manual
Vinificación
Despalillado. Fermentación natural, sin adición de levadura, a una temperatura de 18°C.
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color cereza
Nariz
Aromas intensos de flores silvestres y bayas rojas y negras ácidas
Boca
sabroso, delicioso y fino
Servir
a 13-15°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2018
Maridaje
El compañero ideal para comidas a base de charcutería, carnes blancas especiadas, carpaccio de buey, carnes a la parrilla... y quesos suaves...
Domaine Loic Mahé
Vin de France
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Valoración del patrimonio (guía 2017) Selección (Una finca o casa que nos ha impresionado con uno o más vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre la dominio :
Exigente y meticuloso, Loïc Mahé se esmera en respetar el equilibrio de la flora y la fauna de su viñedo, certificado ecológico desde 2008. Creó este viñedo desde cero en el año 2000, partiendo de un pequeño terreno en Savennières, ¡que entonces no tenía viñas! Con la adquisición del viñedo del Château La Franchaie en 2011, cultiva ahora casi 11 hectáreas de viñedo, incluido un buen patrimonio de vides en Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Dominio anotado Selección (Le recordamos que esta guía es un palmarés y, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre la dominio :
Instalado en Anjou desde hace diez años, Loïc Mahé ha ido ampliando progresivamente un viñedo que se mantiene a escala humana (5 ha). El objetivo de este joven biodinamista es expresar el carácter corpulento de los caminos que rodean Sainte-Gemmes. Tras un periodo en el que los vinos eran ciertamente sinceros, pero poco pulidos, las añadas van ganando en precisión, aunque aún queda margen de mejora en la crianza.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. ADRIEN V. Publicado el 27/04/2016
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Nota y crítica de M. PATRICE C. Publicado el 20/04/2016
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