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Domaine Ogereau - L'Enjouée blanc 2022 (Tendre)

Loira

Blanco

Se vende por unidad

Beba

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5
3/5 (2 clientes)
chenin
afrutado
licitación
gourmet
postres
aperitivo
Cocina tailandesa

"Bomba de frutas

Ya rebosante de fruta en nariz, Enjouée hace honor a su nombre. Esta auténtica bomba de fruta, con sus intensas notas cítricas, es jugosa y crujiente en boca. Vendimiado a finales de septiembre, su ligero dulzor está bien integrado por una textura que evoca aromas de pomelo y otras frutas... ¡Un Chenin tierno, todo dulzura y ligereza que le derretirá el corazón!

Características

Dominio

Domaine Ogereau

Variedad

L'Enjouée

Cosecha

2022

Denominación

Vin de France

Región

Loira

Cepas

Chenin

Tierra

Esquisto

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual, finales de septiembre

Vinificación

Prensado de racimos enteros tras una ligera maceración en la prensa. Fermentación con levaduras indígenas detenida por enfriamiento y filtración sobre un suave equilibrio. Filtración de la tierra antes del embotellado.

Graduación alcohólica

11%

Azúcares residuales

17,3 g/l

Degustación y maridaje

Nariz

Rebosante de fruta, notas intensas de manzanas frescas, frutas exóticas y peras maduras

Boca

Tierno, fresco y salivador.

Servir

A 10°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrutar como aperitivo, con queso o platos picantes...

Domaine Ogereau

Más información Domaine Ogereau

Vin de France

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2020) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Vincent y Emmanuel Ogereau están al timón, mimando sus terruños de Anjou, Savennières y Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Estos melómanos ofrecen una partitura perfecta de Chenin y Cabernet, cultivando con serenidad sus 23 hectáreas de viñedos de agricultura ecológica. Esta entrañable dirección, muy representativa de los viñedos de Anjou, ha progresado notablemente en las últimas añadas: sencillamente, ¡todo es bueno! La definición de los vinos, su finura y elegancia son asombrosas. La gama combina brillantemente la exquisitez, el placer inmediato y el potencial de envejecimiento, con una fina crianza en barricas de 400 litros para dar profundidad a los vinos. Los vinos de Coteaux-du-Layon ofrecen un magnífico equilibrio, los blancos secos destacan por su fruta pura y chispeante, y los tintos son amables y juguetones. Una dirección a la que no hay que perder de vista. Los precios indicados son los de los comerciantes de vinos.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Favoritos Establecida en el valle del Layon a finales del siglo XIX, esta finca colecciona estrellas y en todos los colores de Anjou. El viñedo de 24 hectáreas (en reconversión a la agricultura ecológica) está dirigido por Vincent Ogereau, uno de los enólogos con más talento del Loira, con la ayuda de su hijo Emmanuel desde 2014. No se lo pierda.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).

Sobre el bodega :

Vincent Ogereau se ha asociado con su hijo Emmanuel, que cuenta con una sólida formación internacional y está decidido a seguir la senda de los grandes chenins de terruño, tanto secos como dulces. La propiedad vendimia rigurosamente uvas sanas (sin botritis en los vinos secos) y ofrece una gama amplia, homogénea y tricolor, reflejo del mosaico de suelos de esquisto. El terruño de Bonnes Blanches, por ejemplo, produce uno de los Coteaux-du-Layon más completos y untuosos, con un potencial de envejecimiento mínimo de quince años. Clos Le Grand Beaupréau (sobre arenas eólicas en la cima de la loma de Épiré) y L'Enthousiasme (una veta de arenisca en la cima de la loma de Épiré) figuran entre los blancos más ambiciosos de la denominación. En 2017 se plantó una parcela de Chenin en una ladera de roca carbonífera en Ardenay, para explorar una nueva expresión del blanco angevino.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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3/5

de 2 opiniones

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Nota y asesoramiento de M. PATRICE L. Publicado el 20/08/2024

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Nota y consejos de M. CHRISTOPHE MADELEINE V. Publicado el 18/10/2023

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