Domaine Couly-Dutheil - Blanc de Franc 2013
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
La última creación de la propiedad, el vino base Blanc de Franc, se elabora a partir de una variedad de uva tinta (Cabernet Franc). Este vino blanco se abre armoniosamente en aromas florales, de rosa blanca en particular, y afrutados de bayas rojas. Un vino con cuerpo, flexible y fresco. Perfecto como aperitivo con tapas... Único en el mundo y muy original.
Características
Dominio
Domaine Couly-Dutheil
Variedad
Blanc de Franc
Cosecha
2013
Denominación
Vin de Table
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet Franc
Tierra
selección de uvas en la zona de denominación de Chinon
Viticultura
gestión integrada de plagas, con tratamientos respetuosos con el medio ambiente
Vendimia
manual
Vinificación
larga fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada
Cría
4 meses sobre lías finas con agitación
Graduación alcohólica
12,5 %
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color gris dorado pálido
Nariz
aromas florales de rosa blanca y frutales de bayas rojas
Boca
con cuerpo, flexible y con un final fresco
Servir
a 5-8°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2018
Maridaje
para disfrutar como aperitivo, tapas, pescados, ensaladas de marisco...
Domaine Couly-Dutheil
Vino de mesa
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Arnaud, que ya estuvo al frente durante varias añadas, está ahora solo al timón. El clos-de-l'olive y el clos-de-l'écho, las dos cimas de la bodega, son los vinos de guarda que mejor reflejan su terruño, ofreciendo el primero profundidad y el segundo potencia. No pase por alto el "sencillo" Chinon René-Couly, un gran momento de placer inmediato.
Guide Hachette des vins
Calificación de la finca (guía 2024) 2*Estrellas (vino sobresaliente)
Sobre el bodega :
Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil y en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con casi 94 hectáreas de viñedos, incluidos los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega construida en la roca e impresionantes bodegas del siglo X bajo el Château de Chinon, Couly-Dutheil forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.2/5
de 8 opiniones
Nota y reseña de M. CHRISTIAN B. Publicado el 06/12/2016
Muy normal, moderno sin mucho interés
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Nota y consejos de M. ERIC L. Publicado el 30/09/2014
Un poco demasiado ácido para mi gusto. Intentaré esperar.
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Nota y consejos de M. CLAUDE C. Publicado el 20/04/2020
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Nota y reseña de M. JEAN CLAUDE B. Publicado el 05/03/2017
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Nota y consejo de M. WILLY D. Publicado el 19/12/2014
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Nota y consejo de M. RENE J. Publicado el 20/11/2014
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Nota y consejo de M. ROMAIN D. Publicado el 12/11/2014
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Nota y reseña de M. ERIC C. Publicado el 27/09/2014
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