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Domaine La Croix des Loges

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Domaine La Croix des Loges
Le Domaine La Croix des LogesLa propiedad, situada en Martigné Briand, está dirigida por Sophie y Jean-Christian Bonnin, enólogos de formación. Una magnífica propiedad familiar con casi un siglo de historia.

Le Domaine La Croix des Loges Las uvas se cultivan con métodos de agricultura integrada. La fecha de vendimia se determina mediante controles de madurez, con análisis y degustación de las uvas. La vendimia se realiza a mano entre septiembre y mediados de noviembre. Cada parcela se vinifica por separado, para obtener la mejor expresión de cada terruño.

Más información La Croix des Loges

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Coup de Coeur 1J1V (Salón de Vinos del Loira Angers 2014)
Elaborado según el método tradicional, este finísimo Saumur ofrece una amplia gama de aromas florales, afrutados y minerales en nariz. Este espumoso armonioso en boca, fresco y muy elegante, sería ideal con truchas con almendras, por ejemplo....