Domaine La Croix des Loges - Eden 2008 Brut

Name: Domaine La Croix des Loges - Eden 2008 Brut
Brand: Domaine La Croix des Loges
Rating: 3.6 (5 reviews)

Saumur blanc|Vino espumoso

Loira

Efervescente

Se vende por unidad

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3.6/5 (5 clientes)

Coup de Coeur 1J1V (Salón de Vinos del Loira Angers 2014)
Elaborado según el método tradicional, este finísimo Saumur ofrece una amplia gama de aromas en nariz, con notas florales, afrutadas y minerales. Este espumoso armonioso en boca, fresco y muy elegante, sería ideal con truchas con almendras, por ejemplo....

Características

Dominio

Domaine La Croix des Loges

Cosecha

2008

Denominación

Saumur blanc

Región

Loira

Cepas

Cabernet, chenin, chardonnay

Tierra

arcilla-caliza

Viticultura

Agricultura sostenible cualificada - Terra Vitis

Vendimia

Manual

Vinificación

Elaborado según el método tradicional, mezclando las 3 variedades de uva al inicio de la vinificación, 1ª fermentación a baja temperatura (14-15°C).

Cría

Madurado sobre listón durante 24 meses

Graduación alcohólica

12%

Degustación y maridaje

Ojo

color dorado, burbujas finas y persistentes

Nariz

una amplia gama de aromas, con notas florales, afrutadas y minerales

Boca

armonioso, fresco y lleno de elegancia

Servir

a 8-10°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2016

Maridaje

Eden un vin de plaisir qui accompagne avec bonheur une truite aux amandes, et tous les moments agréables de la journée...<br/>

Domaine La Croix des Loges

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Saumur blanco

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.6/5

de 5 opiniones