A un color rubí muy elegante le sigue una nariz que evoca notas de frutos rojos, acompañadas de aromas florales como la peonía y la violeta. Redondo y armonioso en boca, es un excelente vino de placer, con su frutosidad y equilibrio, que brillará con sabrosas brochetas de ternera, por ejemplo....
Características
Dominio
Domaine La Croix des Loges
Cosecha
2013
Denominación
Anjou
Región
Loira
Cepas
50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Tierra
arcilla-caliza
Viticultura
agricultura sostenible cualificada - Terra Vitis
Vendimia
manual en plena madurez
Vinificación
5 días de maceración prefermentativa en frío (8 a 10°C), seguidos de 7 días de maceración.
Cría
en cubas de acero inoxidable
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color rubí
Nariz
notas de frutos rojos, aromas florales: peonía, violeta
Boca
redondez y armonía, un vino de placer por excelencia gracias a su frutosidad y equilibrio
Servir
a 15-16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2018
Maridaje
Ideal con brochetas de ternera, pero también con embutidos, carnes a la parrilla, pollo o carnes frías asadas y tostadas de carne. Al final de la comida, es un acompañamiento elegante para muchos quesos...
Domaine La Croix des Loges
Anjou
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.8/5
de 6 opiniones
Nota y consejo de D. JUAN JOSE R. Publicado el 02/10/2014
No es un mal vino, pero no tiene una buena relación calidad-precio, así que puedes prescindir de él.
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Nota y consejo de M. MICHEL D. Publicado el 19/09/2014
un vino bastante plano, con poco carácter y sin defectos.
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Nota y valoración de M. PATRICK J. Publicado el 02/12/2016
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Nota y reseña de M. CYRIL T. Publicado el 21/09/2015
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Nota y consejo de M. MICHEL D. Publicado el 05/02/2015
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Nota y consejo de M. FLORIAN R. Publicado el 03/11/2014
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