Domaine du Petit Clocher - Anjou Villages 2018
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Médaille d'Or
Concours Paris
El Anjou-Villages sube el listón, con aromas intensos de peonía, fruta roja y negra madura y especias. En boca es corpulento, con un ataque franco y buen volumen. Los taninos se suavizarán con la decantación. Un buen ejemplo de la tipicidad de esta denominación a un precio asequible.
Características
Dominio
Domaine du Petit Clocher
Variedad
Villages
Cosecha
2018
Denominación
Anjou Villages
Región
Loira
Cepas
60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc
Tierra
Microgranulita y microdiorita
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Las uvas se despalillan y maceran de 15 a 20 días en depósitos de acero inoxidable. Remontados y removidos al aire para extraer la estructura y la gama de aromas del vino. Final de la fermentación y transformación maloláctica en cubas.
Cría
En cubas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Granate profundo
Nariz
Intenso, dominado por la fruta negra, con ligeras notas de café molido
Boca
Estructurado y concentrado, buen jugo, taninos aún marcados, picante en conjunto, buena persistencia en el final.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes de la decantación
Beber de
2020-2021
Beber antes
2026
Maridaje
Perfecto con caza, carne roja en salsa, queso ...
Domaine du Petit Clocher
Anjou
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigida por la generación más joven, Stéphane, Julien y Vincent Denis, que se incorporaron a la familia en 2003, 2006 y 2009 respectivamente, esta propiedad pertenece a la familia desde 1920: 5 hectáreas al principio, 90 hectáreas hoy. Una finca emblemática de la región de Haut-Layon, conocida sobre todo por sus vinos tintos, pero también muy a gusto con vinos blancos y rosados. Una apuesta (muy) segura.
Concours Général Agricole de Paris
Calificación del vino (guía 2020) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS J. Publicado el 14/06/2020
Enorme decepción, hay que comprar el Anjou tinto de esta zona pero dejar de lado los Anjou villages, un vino áspero al paladar y con un sabor mucho menos delicado que el sencillo Anjou du Petit clocher, que tiene un bonito carácter típico a pesar de ser mucho más barato que los villages... Prueba de que el precio no siempre hace la botella.
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Nota y consejos de M. JEAN M. Publicado el 06/09/2021
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