2*Étoiles
Hachette
"Prix Plaisir para este Cabernet Franc afrutado y equilibrado, el arquetipo de vino fácil de beber".
"Predominantemente Cabernet Sauvignon (70%), este Anjou afrutado es una delicia de principio a fin. Grosellas rojas, grosellas negras y ciruelas fluyen en un paladar con cuerpo, intenso y estructurado pero no áspero, bien equilibrado, sostenido por taninos finos, suaves y calcáreos". (Le Guide Hachette 2025).
Características
Dominio
Domaine du Petit Clocher
Cosecha
2022
Denominación
Anjou
Región
Loira
Cepas
Cabernet Franc
Tierra
Esquisto verde 60%, microgranulita y microdiorita 40%.
Viticultura
Alto valor medioambiental nivel 3
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado, maceración de 4 a 6 días, fermentación alcohólica y maloláctica exclusivamente en cubas.
Cría
En cubas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura intenso y brillante
Nariz
Aromas delicados y frescos de frutos rojos: grosella negra, fresa, combinados con notas de regaliz
Boca
Ataque limpio, aromas de fruta cocida, goloso, taninos ligeros
Servir
Entre 16 y 18°C
Guardia
De 3 a 4 años
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para una tabla de embutidos, ensalada de hígado de pollo, ternera, carnes blancas, cordero...
Domaine du Petit Clocher
Anjou
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2025) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Predominantemente Cabernet Sauvignon (70%), este Anjou afrutado es una delicia de principio a fin. Los sabores de grosella, grosella negra y ciruela fluyen en un paladar con cuerpo, intenso y bien equilibrado, estructurado pero no áspero, sostenido por taninos finos, suaves y calcáreos.
Sobre el bodega :
Dirigida por la generación más joven, Stéphane, Julien y Vincent Denis, que se incorporaron a la familia en 2003, 2006 y 2009 respectivamente, esta propiedad pertenece a la familia desde 1920: 5 hectáreas al principio, 90 hectáreas hoy. Una finca emblemática de la región de Haut-Layon, conocida sobre todo por sus vinos tintos, pero también muy a gusto con vinos blancos y rosados. Una apuesta (muy) segura.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.8/5
de 18 opiniones
Nota y consejos de M. GAEL A. Publicado el 16/11/2024
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Nota y consejos de M. JEAN M. Publicado el 11/11/2024
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Nota y asesoramiento de M. RAPHAEL G. Publicado el 07/11/2024
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Nota y consejos de M. CEDRIC M. Publicado el 03/11/2024
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Nota y consejos de M. ALEXANDRE C. Publicado el 02/11/2024
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Nota y reseña de M. MARK B. Publicado el 30/10/2024
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Nota y crítica de Mme NADINE L. Publicado el 06/10/2024
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Nota y asesoramiento de M. GERARD L. Publicado el 29/09/2024
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Nota y consejos de M. PASCAL H. Publicado el 11/09/2024
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Nota y asesoramiento de M. PIERRE OLIVIER M. Publié le 26/08/2024
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