Puntuaciones : Le Point 15/20, Gault Millau 14,5/20
"Este año, La Roulerie ofrece un Anjou de primera clase elaborado con uvas muy puras y sanas. Sigue siendo delicioso, con intensas notas de grosella negra y fresa silvestre que recubren generosamente los taninos". (Les Meilleurs Vins de France 2011 Gault Millau). Vinificado por el talentoso Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves), este 2009 es un vino de placer inmediato, que combina finura y elegancia para deleitar las papilas gustativas. Un auténtico favorito del equipo de 1J1V.
Características
Dominio
Château de la Roulerie
Cosecha
2009
Denominación
Anjou
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet Franc
Tierra
suelos de esquistos finos y profundos en la orilla derecha del Layon, con una magnífica exposición sur/suroeste
Viticultura
cultivo integrado con laboreo
Vendimia
Manual, con clasificación severa en la mesa y 100% de descrudado
Vinificación
Encubado en cubas de acero inoxidable con remontados frecuentes, maceración de 8 a 15 días.
Cría
sobre lías finas en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada durante 4 meses, luego almacenado en botella durante un mínimo de 6 meses antes de su comercialización
Degustación y maridaje
Ojo
rojo intenso
Nariz
armonioso sabor a bayas rojas maduras, bella expresión de uvas maduras
Boca
elegante, con redondez y flexibilidad y un final largo
Servir
entre 13 y 16°C
Abrir
1/2h antes del servicio
Beber de
2011
Beber antes
2014
Maridaje
A déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges, des petits gibiers et un plateau de fromages (pâtes molles et croûtes fleuries).<br/>
Castillo de la Roulerie
Anjou
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Philippe Germain, hermano de Thierry Germain, de la propiedad Roches Neuves, en Saumur-Champigny, también elabora chenin en terrenos de esquisto. Explota 37 hectáreas en agricultura ecológica (de un total de 43), en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Prensados más finos, un poco menos de madurez en vendimia para los blancos y menos azufre en las vinificaciones han sido las variables de ajuste que han mejorado mucho la finca, que pasó a manos de la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, el punto de inflexión se ha dejado sentir, y los vinos ganan en profundidad y brillantez. Es una dirección segura, impulsada por el cuidado y el trabajo duro, y bien hecho.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos dulces producidos en la comuna de Saint-Aubin-de-Luigné. El mismo rigor se aplica a la vinificación de los vinos tintos. El viñedo, explotado ecológicamente, ocupa 40 hectáreas.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y opinión de Mme MARIE S. Publicado el 16/04/2013
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