Château de Coulaine - Chinon rouge 2023
90/100
RVF
«¡Un gran éxito para este vino con un notable sabor afrutado!».
«En tinto, tres añadas para explorar, empezando por 2023 con el encantador Chinon, elegante, floral, goloso, tónico y fresco» (Guía RVF 2025). Esta botella se expresa con suavidad, llena de frescura y con abundantes notas frutales.
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Ojo
Color rubí claro
Nariz
Frutas rojas y negras, notas especiadas y mentoladas.
Boca
Flexible y suave, crujiente y delicioso, taninos sedosos, agradable frescura, equilibrio perfecto.
Servir
A 14-15°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes blancas, carnes rojas a la parrilla, embutidos, rillons, quiches, quesos frescos de cabra o quesos curados...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La nueva generación al mando de Bonnaventure, Jean y Tatiana, está impulsando de la mejor manera posible esta histórica finca. La edad de las viñas y el método de cultivo orientado hacia lo ecológico contribuyen al creciente éxito de esta propiedad, donde se encuentra una buena relación calidad-precio. Gama recomendable, dirección seria.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino con una puntuación de 90/100
Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no quedará decepcionado al degustar los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
En tinto, tres añadas para explorar, empezando por 2023 con el encantador Chinon, elegante, floral, goloso, tónico y fresco.
Sobre el bodega :
La propiedad pertenece a la familia Bonnaventure desde la Edad Media, época en la que se plantaron las viñas del histórico viñedo del castillo de Turpenay. En 1988, Étienne y Pascale de Bonnaventure emprendieron la ampliación de la finca. Revivieron el espíritu de los grandes vinos de Beaumont, el primer escalón de la denominación Chinon, en la orilla del Loira, donde los cabernets, bajo la influencia más oceánica, ganan en delicadeza y finura de fruta, en comparación con los del este de la denominación. El castillo de Coulaine produce hoy en día una brillante gama de chinons ecológicos, que combinan fruta fresca y elegancia de textura. Las añadas no ocultan la expresión de los terruños: la suavidad (arcilla y sílice de Beaumont) en el Château de Coulaine y la fresca firmeza de las tierras arcillo-calcáreas en Les Picasses, Clos de Turpenay (orientación sur) y La Diablesse (en su versión de viñas viejas, orientadas al norte). Desde enero de 2017, Jean de Bonnaventure, hijo de Étienne y Pascale, está al frente de la finca y continúa con rigor, tacto y sensibilidad la historia de la familia.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
