Pierre et Bertrand Couly - St Louans Le Parc 2011
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
Bettane & Desseauve
Nota: Bettane & Desseauve 16/20 (Bonheur tout de suite)
"Con estilo y envergadura, se trata de un Chinon notable con taninos pulidos pero una expresión gustativa en la gran tradición del cru, con violetas al acecho". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Una notable combinación de complejidad aromática y taninos sedosos. Bodega ¡Uno de los grandes vinos de !
Características
Bodega
Pierre & Bertrand Couly
Variedad
Saint-Louans Le Parc
Cosecha
2011
Denominación
Chinon
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet Franc
Tierra
Laderas arcillo-calcáreas al oeste de Chinon
Viticultura
cultura tradicional
Vendimia
a plena madurez
Vinificación
en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
Cría
en tanque
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
vestido morado
Nariz
intenso y directo, muy elegante
Boca
una combinación de complejidad aromática y taninos sedosos.
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2031
Maridaje
il accompagnera tout type de viande grillée ou rôtie...<br/>
Pierre & Bertrand Couly
Chinon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 16/20 (Muy buen vino)
Sobre el vino :
Con estilo y alcance, este es un Chinon notable con taninos pulidos pero un sabor en la gran tradición de la añada, con violetas acechando al acecho.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
"Hace cinco años, Pierre y Bertrand Couly instalaron un viñedo en las laderas y la meseta de Chinon. En 2010, construyeron una bodega de vanguardia en la carretera de Tours, abierta a los visitantes. Este 2009 no se ha beneficiado de ello, pero no por ello deja de ser un gran éxito. Su color intenso y profundo con toques violáceos, su nariz discreta, que revela aromas de grosella negra al airearse, y su estructura fina con taninos densos, firmes y ásperos en el final, apuntan a un vino de guarda que conviene conservar de tres a cinco años antes de servir con carnes rojas asadas o estofadas.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
en 8 opinión
Calificación y revisión de M. ALAIN H. Publicado el 15/05/2018
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Calificación y revisión de M. AVELINO V. Publicado el 06/05/2016
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS C. Publicado el 22/03/2015
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Calificación y revisión de M. GILLES N. Publicado el 22/12/2014
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Calificación y revisión de M. MICHEL L. Publicado el 12/08/2014
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Calificación y revisión de M. ANDRE B. Publicado el 04/08/2014
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Calificación y revisión de M. LAURENT C. Publicado el 07/09/2013
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Calificación y revisión de M. DANIEL G. Publicado el 24/04/2013
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