Domaine Philippe Alliet

La finca Philippe Alliet es un orgullo para la denominación Chinon, otra Pepita Valle del Loira. Philippe Alliet y su esposa Claude gestionan con gran rigor los viñedos de la finca desde 1978. Las 17 hectáreas de viñedos de la finca Philippe Alliet se encuentran en los municipios de Chinon y Cravant-les-Coteaux. Las diferentes parcelas permiten elaborar vinos de gran carácter, como el «Vielles vignes», procedente de viñedos de entre 40 y 70 años de antigüedad de las parcelas de Cravant, o los vinos «L'Huisserie» y «Coteaux du Noiré».

Los vinos de Chinon de Philippe Alliet trascienden literalmente la variedad Cabernet franc en magníficas parcelas orientadas al sur, situadas en suelos arcilloso-calcáreos y arcilloso-silíceos. El trabajo del terruño se realiza mediante una lucha razonada, con tratamientos reflexivos, rendimientos controlados y vendimias manuales. ¡Los vinos de la finca Philippe Alliet son hoy en día auténticas referencias en el Valle del Loira!