Domaine Couly-Dutheil - Brut de Franc
Loira
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
Este vino espumoso de burbujas muy finas se elabora según el método tradicional y es 100% Cabernet Franc. Tiene un bonito color dorado pálido, una nariz de aromas finos y florales, y un paladar ácido y potente. ¡Un gran compañero para los momentos de placer!
Características
Dominio
Domaine Couly-Dutheil
Variedad
Brut de Franc
Denominación
Mousseux
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet Franc
Tierra
selección de parcelas en terrazas aluviales y mesetas arcillosas pedregosas en la zona de la denominación Chinon
Viticultura
gestión integrada de plagas, con tratamientos respetuosos con el medio ambiente
Vendimia
manual
Vinificación
1ª fermentación en cubas de temperatura controlada
Cría
aproximadamente 24 meses
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color oro pálido, burbujas finas
Nariz
aromas finos y florales
Boca
con notas ácidas, potencia y sencillez
Servir
a 5-8°C
Abrir
¡y servir!
Beber de
2017
Beber antes
2019
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo o con postres...
Domaine Couly-Dutheil
Espumoso
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Arnaud, que ya estuvo al frente durante varias añadas, está ahora solo al timón. El clos-de-l'olive y el clos-de-l'écho, las dos cimas de la bodega, son los vinos de guarda que mejor reflejan su terruño, ofreciendo el primero profundidad y el segundo potencia. No pase por alto el "sencillo" Chinon René-Couly, un gran momento de placer inmediato.
Guide Hachette des vins
Calificación de la finca (guía 2024) 2*Estrellas (vino sobresaliente)
Sobre el bodega :
Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil y en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con casi 94 hectáreas de viñedos, incluidos los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega construida en la roca e impresionantes bodegas del siglo X bajo el Château de Chinon, Couly-Dutheil forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de M. ANGE A. Publicado el 30/08/2022
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Nota y consejo de M. JULIEN R. Publicado el 05/10/2015
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Nota y reseña de M. BART H. Publicado el 05/07/2014
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Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS J. Publicado el 28/11/2013
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