Les Demoiselles Tatin - Reuilly La Cuvée du Pé Miniau 2017
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Un homenaje a Alexis Miniau (1852-1936) que trabajó las viñas de La Commanderie hace un siglo. Este 100% Pinot Noir revela aromas afrutados y frescos típicos del Loira. Una cuvée ligera, ideal para las barbacoas de primavera.
Características
Dominio
Les Demoiselles Tatin
Variedad
Pé' Miniau
Cosecha
2017
Denominación
Reuilly
Región
Loira
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Suelo compuesto por gravas areno-arcillosas de terrazas sedimentarias cuaternarias y suelos arcillo-calcáreos.
Viticultura
Respetuoso con el medio ambiente, certificado Terra Vitis
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración con dióxido de carbono a 10°C. Fermentación entre 20 y 29°C. Remontados diarios. Maceración postfermentativa durante una semana.
Cría
9 meses en cubas troncocónicas
Graduación alcohólica
13 %
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de frutos rojos y especias
Boca
Afrutado y fresco con un fino grano de tanino
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2024
Producción
5.000 botellas
Maridaje
Disfrútelo con bistec, carnes blancas o incluso pescado.
Las señoritas Tatin
Reuilly
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2025) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Jean Tatin es un recuerdo de Quincy, y le contará todo sobre sus terruños con entusiasmo. Su hija Maroussia se unió a él en 2010 y poco a poco está aportando su visión personal a los vinos de la finca, que siguen siendo sencillos y bien hechos. El viñedo abarca 25 hectáreas en Quincy, en las laderas de Cher, y desde 2003 incluye también 8 hectáreas en Reuilly, en las laderas de Arnon. Los bajos precios y la cálida acogida son sin duda una ventaja, y los blancos de la parcela de Quincy son los vinos preferidos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean Tatin, apoyado por su esposa Chantal Wilk, es el propietario de esta finca de la familia de su madre, que la posee desde 1873. Establecido en Brinay, empezó a vendimiar aquí en los años cincuenta. Maroussia, la menor de sus tres hijas, se ha hecho cargo del negocio, que ahora se complementa con Les Ballandors en la denominación Quincy.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.6/5
de 8 opiniones
Nota y reseña de M. PIERRE B. Publicado el 06/02/2022
Bonito pinot noir
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Nota y reseña de M. PHILIPPE B. Publicado el 01/04/2022
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Nota y opinión de M. FLORIAN C. Publicado el 27/03/2022
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Nota y consejos de M. HERVE B. Publicado el 18/01/2022
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Nota y asesoramiento de M. PASCAL G. Publicado el 28/12/2021
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Nota y consejos de M. GERARD B. Publicado el 06/09/2021
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Nota y opinión de la Sra. ISABELLE B. Publicado el 28/06/2021
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Nota y asesoramiento de M. BERNARD L. Publicado el 14/03/2021
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