Domaine des Terres d'Ocres - Instant T 2014

Name: Domaine des Terres d'Ocres - Instant T 2014
Brand: Les Terres d'Ocre
Rating: 3.4 (12 reviews)

Saint-Pourçain|Vino blanco

Loira

Blanco

Se vende por unidad

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3.4/5 (12 clientes)

Grande réussite

RVF

"Mezcla de tressailler y chardonnay con notas de limón y verbena. verbena. Seduce por su cuerpo franco, crujiente y persistente". (La Revue du vin de France, Spécial millésime 2014, junio de 2015). Para su segunda añada, Florent Barichard ha logrado el mejor éxito de la cosecha y es directamente emblemático del renacimiento de la denominación. ¡No se lo pierda!

Características

Dominio

Les Terres d'Ocre

Variedad

Instant T

Cosecha

2014

Denominación

Saint-Pourçain

Región

Loira

Cepas

60% chardonnay, 40% tressallier

Tierra

areno-arcilloso

Viticultura

tradicional

Vendimia

manual

Vinificación

parcela por parcela, decantación en frío, levaduras indígenas

Cría

en cubas de hormigón, sobre lías

Graduación alcohólica

12%

Degustación y maridaje

Ojo

amarillo pálido

Nariz

floral con notas de fruta blanca y cítricos

Boca

crujiente y rico, con un final mineral persistente.

Servir

a 10-12°C

Beber de

2015

Beber antes

2023

Maridaje

queso fresco, espárragos con salsa de nata

Tierras ocres

Más información Les Terres d'Ocre

Saint-Pourçain

Más información Saint-Pourçain

Opinión de los expertos

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2015) 16-17/20

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el vino :

Mezcla de tressailler y chardonnay con notas de limón y verbena. Seduce por su cuerpo franco, crujiente y persistente.

Sobre el bodega :

Al hacerse cargo de una parte de los viñedos de su tío, el joven Florent Barichard vinificó su primera cosecha en 2013. Junto con su socio Éric Nesson, llevan a cabo un serio trabajo parcela por parcela. Las levaduras autóctonas y la crianza en cubas de hormigón dan lugar a blancos maduros, frescos y dinámicos que contribuyen a renovar el paisaje local. Prohibidas en la denominación Saint-Pourçain, las variedades de uva vinificadas por sí solas están clasificadas como Vin de France.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.4/5

de 12 opiniones