Domaine Delaporte - Sancerre Les Monts Damnés 2022
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
RVF
-
94/100
Wine Enthusiast
"¡Gran Sancerre!
Un vino potente y rico, dominado por la fruta blanca, con un ataque esférico y maravillosamente fresco y una textura densa y aterciopelada. El final es salino y duradero. Una cuvée de altos vuelos que sublima el Sauvignon Blanc y el difícil terruño en el que está plantado.
Características
Dominio
Domaine Delaporte
Variedad
Les Monts Damnés
Cosecha
2022
Denominación
Sancerre
Región
Loira
Cepas
Sauvignon Blanc
Tierra
Suelos de margas del Kimmeridgiense (amalgama de conchas y arcillas)
Viticultura
Razonado, en conversión orgánica
Vendimia
Manual
Vinificación
Las uvas se seleccionan, se prensan lenta y ligeramente en racimos enteros en una prensa hidráulica y se fermentan en barricas.
Cría
12 meses en barricas de 600L
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido dorado
Nariz
Potente, complejo, con ricos aromas de frutas blancas (pera, melocotón) y notas de especias nobles.
Boca
Esférico con un cuerpo maduro y una hermosa frescura equilibrada, textura densa y aterciopelada, hermosa persistencia en un final salino.
Servir
A 12°C
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con platos refinados de pescado o carne blanca, una selección de quesos curados...
Domaine Delaporte
Sancerre
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Mathieu Delaporte es uno de los jóvenes viticultores que están dando fama a la región de Sancerrois. Sus 33 hectáreas, situadas principalmente en Chavignol, se cultivan con esmero y son muy originales, con 50 parcelas diferentes, el 80% de ellas orientadas al sur. Además, el 35% de sus viñas están plantadas en suelos pedregosos, una proporción poco común en el Sancerrois. Esta riqueza de terruños nos permite elaborar grandes vinos base a partir de parcelas individuales, así como mezclas completas y armoniosas. Los precios siguen siendo razonables, así que reserve inmediatamente después de la vendimia, ya que el éxito está empezando a notarse.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Transmitida de generación en generación desde el siglo XVII, y dirigida en la actualidad por Jean-Yves Delaporte y su hijo Matthieu, esta propiedad familiar de 33 hectáreas se encuentra en Chavignol, un encantador pueblo en el corazón de la región de Sancerre, famosa por su queso de cabra. Es una fuente habitual de calidad, con poca intervención en los viñedos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
En 2010, la llegada de Matthieu Delaporte cambió el rumbo de esta finca histórica de Chavignol trabajando el suelo, dejando de utilizar herbicidas, reduciendo los rendimientos y vinificando en barricas. Se ha dado prioridad a dos viñedos de Chavignol: la mítica ladera orientada al sur de Monts Damnés, y Culs de Beaujeu, famoso en otros lugares por sus blancos, aquí plantado con pinot noir. El viticultor, de treinta años, se ha convertido a la agricultura biológica desde 2020 y progresa con serenidad. Estamos convencidos de que sus vinos, precisos y técnicamente impecables, aún pueden dar rienda suelta a su emoción.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vino clasificado (guía 2023) 94/100 (Vintage 2021)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. FREDERIC G. Publicado el 17/04/2024
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Nota y asesoramiento de Mme ALEXANDRA L. Publicado el 31/03/2024
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