François Crochet - Sancerre 2009 Rouge
Loira
Rojo
Se vende por unidad
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Nueva añada 2009, la 2008 fue calificada: RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20 Esta cuvée de Sancerre tinto se elabora a partir de una cosecha de Pinot Noir recolectada en plena madurez para producir un vino potente con aromas de frutos rojos maduros y un largo final. Una fina expresión de fruta en este vino potente y goloso, que pide un filete de...
Características
Dominio
François Crochet
Cosecha
2009
Denominación
Sancerre
Región
Loira
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
caliza y arcilla-caliza
Viticultura
Viticultura con gestión integrada de plagas
Vendimia
manual
Vinificación
Periodo de encubado de 15 a 25 días
Cría
18 meses en cubas de madera truncadas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rubí
Nariz
Potente, con aromas de frutos rojos
Boca
final largo
Servir
a 14°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2015
Maridaje
A déguster sur des volailles, des fromages... <br/>
François Crochet
Sancerre
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
"Este treintañero lleva haciéndose un nombre desde el año 2000 con Sancerres tintos, pero sus ambiciones no se detienen en el Pinot Noir. Sus Sauvignon también están subiendo de nivel y se están volviendo más precisos, expresándose en un estilo rico y maduro típico de la zona de Bué, en particular del sector de Chêne Marchand.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.3/5
de 3 opiniones
Nota y consejos de M. GUY M. Publicado el 27/11/2020
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Nota y consejo de M. FRANCOIS J. Publicado el 06/01/2016
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Nota y consejos de M. JEAN PHILIPPE A. Publicado el 21/09/2012
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