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François Crochet

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François Crochet
François Crochet trabaja en la DOC Sancerre, en Marcigoué. Gestiona un viñedo de algo más de 10 hectáreas de Sauvignon y Pinot Noir, repartidas en una treintena de parcelas en cuatro municipios: Bué, Sancerre, Crézancy y Thauvenay.

El conjunto del Domaine François Crochet se beneficia de una gran variedad de terruños (calcáreos, arcillo-calcáreos y pedregosos). La mitad de las viñas se cultiva con hierba y la otra mitad se trabaja: arado, azada, raspado, etc. Todo el Domaine François Crochet se vendimia a mano y produce actualmente una gama de Sancerre AOC homogénea y de gran calidad.
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François Crochet - Sancerre 2009 Rouge

Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5

3,3/5 (3 opiniones)


Nueva añada 2009, la 2008 fue calificada: RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20 Esta cuvée de Sancerre tinto se elabora a partir de una cosecha de Pinot Noir recolectada en plena madurez para producir un vino potente con aromas de frutos rojos maduros y un largo final. Una fina expresión de fruta en este vino potente y goloso, que pide un filete de...

François Crochet - Sancerre Rouge - Réserve de Marcigoué 2009

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

Magnífica nueva añada 2009, la 2008 fue calificada: RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20 .
El Sancerre Réserve de Marcigoué procede de los terruños calcáreos de Petit Chemarin y Grand Chemarin. Tiene unos taninos encantadores, todavía un poco apretados, pero que apuntan a un gran potencial. No se lo pierda.

François Crochet - Sancerre Blanc - Le Chêne Marchand 2009

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4,2/5 (4 opiniones)

Nota : RVF 15,5/20
Esta cuvée es un fiel reflejo de su excepcional terruño: las parcelas "Chêne Marchand", cuyo suelo está sembrado de pequeñas piedras blancas que liberan el calor almacenado durante el día, ayudando así a las uvas a madurar mejor... ¡Una expresión soberbia!

François Crochet - Sancerre 2010 Blanc

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4,2/5 (5 opiniones)

Este Sancerre 2010 brilla por su frescura, mineralidad y deliciosos aromas cítricos. Nos encanta su carácter vivo y punzante y la encantadora tensión mineral del final. Un compañero ideal para el famoso Crottin de Chavignol... Una magnífica añada 2010 que no debe perderse.