François Crochet - Sancerre Rouge - Réserve de Marcigoué 2009
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Magnífica nueva añada 2009, la 2008 fue calificada: RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20 .
El Sancerre Réserve de Marcigoué procede de los terruños calcáreos de Petit Chemarin y Grand Chemarin. Tiene unos taninos encantadores, todavía un poco apretados, pero que apuntan a un gran potencial. No se lo pierda.
Características
Dominio
François Crochet
Variedad
Réserve de Marcigoué
Cosecha
2009
Denominación
Sancerre
Región
Loira
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
suelos calcáreos en las localidades de Petit Chemarin y Grand Chemarin, orientados al Este/Sureste
Viticultura
Viticultura con gestión integrada de plagas
Vendimia
manual
Vinificación
periodo de encubado variable de 20 a 30 días
Cría
12 meses en barricas de roble (50% nuevas)
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
bata de rubí
Boca
taninos encantadores, todavía un poco apretados, pero con buen potencial, final largo
Servir
a 14°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2015
Maridaje
A déguster sur des volailles, des fromages... <br/>
François Crochet
Sancerre
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
"Este treintañero lleva haciéndose un nombre desde el año 2000 con Sancerres tintos, pero sus ambiciones no se detienen en el Pinot Noir. Sus Sauvignon también están subiendo de nivel y se están volviendo más precisos, expresándose en un estilo rico y maduro típico de la zona de Bué, en particular del sector de Chêne Marchand.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 2 opiniones
Nota y consejos de M. GUY M. Publicado el 27/11/2020
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Nota y reseña de M. PIERRE A. Publicado el 24/10/2017
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