Domaine de Rocheville - Saumur-Champigny Le Page 2023
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
"Un Saumur-Champigny fresco y fácil de beber, ¡el compañero perfecto para todas sus ocasiones sociales!
Le Page es un Champigny de Saumur ligero y afrutado, con un agradable frescor. Su textura armoniosa y aterciopelada invita a darse un capricho. Disfrútelo en cualquier momento, en familia o entre amigos.
Características
Dominio
Domaine de Rocheville
Variedad
Le Page
Cosecha
2023
Denominación
Saumur-Champigny
Región
Loira
Cepas
Cabernet Franc
Tierra
Suelo arenoso arcilloso del Senoniense sobre roca madre caliza (toba) del Cretácico.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual, en la madurez óptima
Vinificación
Despalillado y selección manual en mesa, prensado natural por gravedad, fermentación alcohólica natural a baja temperatura.
Cría
8 a 9 meses en cubas de acero inoxidable
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Favorecedor color rojo rubí con reflejos púrpura
Nariz
Aromas de frutas rojas (frambuesa, grosella negra, etc.) con notas de mentol.
Boca
Paladar armonioso, ligero y afrutado, frescor agradable, taninos suaves, final acidulado
Servir
Entre 15 y 16°C
Beber antes
2028
Guardia
4 a 5 años
Maridaje
Disfrútelo a lo largo de una comida, especialmente con carnes frías o a la plancha, embutidos, quesos frescos y ligeros, macedonia de frutas...
Domaine de Rocheville
Saumur-Champigny
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Vintage 2022) (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 2005 por Philippe Porché, esta finca abarca 17 hectáreas que están certificadas certificadas ecológicas desde 2019. Los castillos del Loira han inspirado al propietario que ha bautizado sus cuvées con los nombres de Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Page...
Comentarios de los clientes
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