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Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Saint-Lazare 2022

Loira

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5
3/5 (1 clientes)

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Bettane & Desseauve

(Añada notes 2020)
picante
gourmet
fruta madura
taninos finos
gratin dauphinois con setas porcini
cordero

"Valençay rouge, una obra de orfebrería para una cuvée llena de delicadeza".

Esta cuvée, que lleva el nombre de la primera parcela cultivada, es una meticulosa mezcla de 4 variedades de uva: Gamay, Côt, Cabernet Franc y Pinot Noir. Bertrand Minchin y su hija Hortense, como relojeros suizos, siguen perpetuando la tradición. En cata, la fruta está muy madura, con toques especiados. En boca es redondo y fresco, con taninos densos y finos.

Características

Bodega

Domaines Minchin

Variedad

Le Claux Delorme Les Saint-Lazare

Cosecha

2022

Denominación

Valençay

Región

Loira

Cepas

45% Gamay, 35% Côt, 10% Cabernet Franc, 10% Pinot Noir

Tierra

Arcilla con sílex en el subsuelo, cubierta de grava en la superficie de unos 30 a 60 cm.

Viticultura

HVE, en conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

En la madurez óptima, a mano

Vinificación

Cada variedad de uva se vinifica por separado en cubas de temperatura controlada.

Cría

Cabernet Franc y Cot madurados en barricas de 600 L y toneladas

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo claro con matices violáceos

Nariz

Notas de especias mezcladas con fruta muy fina (mora y guinda)

Boca

Redondo, fresco y delicioso, con taninos densos y finos

Servir

AT 15-17°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con andouillettes a la parrilla, cordero en croûte, filete de conejo con grosellas, gratin dauphinois...

Bodegas Minchin

Más información Domaines Minchin

Valençay

Más información Valençay

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 90/100 (Cosecha 2020)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Con 17 hectáreas, Bertrand Minchin, viticultor jovial y simpático, es uno de los nombres consolidados de las denominaciones Menetou-Salon y Valençay. Con cada añada que pasa, afina el estilo de sus tintos, que están entre los mejores de la zona, y los blancos, imponentes y estructurados, ganan en precisión. Excelente relación calidad-precio.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 1*Estrella (Cosecha 2020) (Vino muy logrado)

Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)

Sobre el bodega :

Bertrand Minchin, un nombre consolidado en la denominación Menetou-Salon con su Dom. la Tour Saint-Martin, igualmente a gusto con tintos y blancos, está establecido desde 1987 al frente de 17 hectáreas de viñedos en las alturas de Morogues, en reconversión a la agricultura ecológica. En 2004, se expandió a la denominación Valençay con las 15 hectáreas de Claux Delorme, en Selles-sur-Cher, y se impuso rápidamente como una referencia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Bodega Bodegas Bertrand Minchin tiene su sede en Morogues, un cru de Menetou-Salon, con La Tour Saint Martin, y también en Valençay (Claux Delorme), dos fincas agrupadas bajo Minchin. Los Valençay son alegres y rectos: las cuvées Menetou-Salon se vinifican con precisión. Los Sauvignon reflejan la expresión de su lugar gracias a un enfoque meticuloso, como en los tintos hábilmente elaborados. Bodega Desde 2022, cuenta con la certificación ecológica.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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3/5

en 1 opinión

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Calificación y revisión de M. ANTONIO F. Publicado el 28/09/2024

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