Felton Road - Central Otago Calvert Pinot Noir 2021
Nueva Zelanda
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100
James Suckling
-
17+/20
Jancis Robinson
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94/100
Decanter
-
92/100
Vinous
"Un tinto muy abierto, de rica textura, con matices aterciopelados y teja. Lleno y con capas de ciruelas y naranjas. Final firme. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado por Demeter. Mejor en dos o tres años. Tapón de rosca. (James Suckling 2022).
Características
Dominio
Felton Road
Variedad
Calvert
Cosecha
2021
Denominación
Central Otago
Región
Nueva Zelanda
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Esquisto detrítico con capas limo-arenosas
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
25% cosecha entera, maceración prefermentativa durante 10 días, trasvase por gravedad a cubas abiertas, fermentación alcohólica y maceración pelicular durante 23 días
Cría
16 meses en barricas de roble francés (25% nuevas)
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Floral y mineral con notas especiadas
Boca
Preciso y elegante, con taninos presentes
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2029
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para el osso bucco, la costra de setas porcini, el cordero lechal asado...
Carretera de Felton
Otago Central
Opinión de los expertos
Decanter
Calificación del vino (guía 2022 ) 94/100
Sobre el vino :
En nariz aparece un toque ahumado, acompañado de cerezas rojas y una promesa de riqueza. La aireación posterior hace aflorar una fragancia floral. La concentración es alta y los taninos muy finos. Este vino es potente, con cerezas maduras y jugosas, y vivo, con taninos muy estructurados. Las cepas de 20 años pasaron 16 meses en 25% de roble francés nuevo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Clasificación 17+/20
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2023) 92/100
Sobre el vino :
El Calvert 2021 Pinot Noir es un vino muy fragante, con notas florales, de hierbas silvestres, hinojo y regaliz que crean matices interesantes con la cereza roja y la frambuesa que aparecen en el final. La calidad de los taninos es refinada y da la impresión de recubrir el paladar con una finura parecida al cacao en polvo. El paladar es largo y prolongado, con una acidez tensa.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022 ) 95/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Un tinto muy abierto, de rica textura, con matices aterciopelados y teja. Lleno y con capas de ciruelas y naranjas. Final firme. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado por Demeter. Mejor en dos o tres años. Tapón de rosca.
Comentarios de los clientes
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