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Seresin

Seresin
C'est en 1992 que le domaine Seresin prend racine au cœur de la sublime région viticole de Malborough, la plus connue de Nouvelle-Zélande. 
Seresin Estate est le fruit de l'homme de cinéma Michael Seresin, directeur de la photographie sur de grands films comme « Harry Potter et le Prisonnier d'Azkaban », la saga « La Planète des Singes », « Gravity » ou encore « Midnight express ». 

C'est loin de Hollywood que ce dernier décide de laisser libre court à sa passion des vins et installe sa propriété en s'inspirant des fermes toscanes, au plus proche de l'environnement et de l'écosystème néo-zélandais. Ainsi, Seresin Estate partage ses 167 hectares entre 1/3 de vignes, et la partie restante aux 5000 oliviers et nombreux animaux. Le maitre mot : mettre en lien typicité des sols, biodynamie, et travail au cheval : « le Nouveau Monde avec l’attitude de l’Ancien Monde ». Les terroirs du domaines se développent au travers de 2 vignobles de la vallée de Wairau et son climat chaud, et l'un de la vallée d'Omaka et ses sols d'argiles plus frais.

Le logo du domaine et cette empreinte de main ouverte significative qu'arbore les étiquettes des principales cuvées Seresin symbolise les valeurs de la propriété dont le fer de lance est : la créativité, l’artisanat, et le cœur. Découvrez ce joyau de la Nouvelle-Zélande.
Plus d'informations sur le site de Seresin

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Nos dernières ventes de vins Seresin

Seresin - Malborough Rachel Pinot Noir 2016

5*Étoiles Michael Cooper's New Zealand Wine's

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94/100 Bob Campbell

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16+/20 Jancis Robinson

Nouvelle-Zélande
pinot noir
cuir
côte de bœuf
haute couture
nouveauté

« Un Pinot Noir coup de cœur issu de deux magnifiques vignobles de la propriété en plein coeur de la Vallée de Wairau et d'Omaka ! »

« Le millésime 2016 (5*) a été élevé sur le domaine dans les vignobles de Raupo Creek et Tatou. Vendangé à la main, il a été élevé un an en barriques de chêne français (dont 7 % neuves), puis élevé six mois supplémentaires en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille sans collage ni filtration. Sa robe est ample et brillante, et son bouquet est mûr et parfumé. En bouche, c'est un vin bien structuré, aux arômes concentrés et vibrants de cerise, de prune et d'épices, complexe et savoureux, doté d'une acidité fraîche et d'une finale assez ferme. » (Michael Cooper's Revue New Zealand Wine's) Capsule à vis

Seresin - Malborough Chardonnay 2022

92/100 Vinous

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4,5*Étoiles Michael Cooper's New Zealand Wine's

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92/100  Cameron Douglas MS

Nouvelle-Zélande
chardonnay
onctueux
agrumes
brioche
nouveauté

« Un sublime Chardonnay bio de la Vallée d'Omaka du vignoble de Raupo Creek signé Seresin Estate : d'une onctuosité sans pareil ! »

« Le Chardonnay 2022 est rond, crémeux et succulent. Cultivé en biodynamie, récolté à la main et pressé en grappes entières, il dégage une impression de pureté et de facilité. Il remplit la bouche de fruits concentrés et laisse derrière lui une texture finement granuleuse qui tapisse les joues. Fermenté à l'état sauvage et vieilli en chêne français et en fûts de chêne pendant six mois, l'influence du chêne est subtile, avec des caractéristiques de lie pâtissière qui complètent les saveurs de fruits mûrs comme la pomme. Doux et agréable, il est prêt à être bu dès sa sortie. 2023-2028 » (Vinous 2023) Capsule à vis