Cloudy Bay - Malborough Sauvignon blanc 2023
Nueva Zelanda
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
James Suckling
"Uno de los mejores Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, de un terruño excepcional".
"Aromas típicos de guayaba, hierba y gunflint con un toque de melón verde. De cuerpo medio, con una sólida densidad frutal y un color y acidez muy ligeros. Muy bien elaborado para esta añada. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2024) - Tapón de rosca
Características
Dominio
Cloudy Bay
Variedad
Sauvignon blanc
Cosecha
2023
Denominación
Marlborough
Región
Nueva Zelanda
Cepas
100% Sauvignon blanc
Tierra
Suelos de grava con drenaje libre, clima marítimo
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Desfangado en frío, prensado suave, 95% fermentación en cubas de acero inoxidable, 5% en barricas
Cría
Varios meses sobre lías en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pajizo, disco brillante
Nariz
Seductoras notas de melón, fruta de la pasión y cítricos con un toque de grosella negra.
Boca
Ataque intenso con aromas de fruta madura, equilibrado con notas de aire marino y fruta tropical, final ácido de limón y pomelo.
Servir
AT 11-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2033
Maridaje
Disfrútelo con aves tiernas, ostras frescas, gambas a la plancha...
Bahía Nublada
Marlborough
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100
Sobre el vino :
Aromas típicos de guayaba, hierba y gunflint con un toque de melón verde. De cuerpo medio, con una sólida densidad de fruta, un bonito color claro y buena acidez. Muy bien elaborado para esta añada. Beber ahora o guardar. Tapón de rosca.
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