Greywacke - Marlborough Chardonnay 2019
Nueva Zelanda
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
James Suckling
-
92/100
Vinous
"Cuvée d'amateur
"Pedernal, limones asados, melocotones, trozos de mango y té blanco. Texturizado y complejo, con una mineralidad encantadora y un marcado mordiente. Denso y con cuerpo, con sensación de control. Beber ahora o guardar. Tapón de rosca". (James Suckling 2022)
Características
Dominio
Greywacke
Variedad
Chardonnay
Cosecha
2019
Denominación
Marlborough
Región
Nueva Zelanda
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos aluviales (Rapaura, Renwick, Awatere), franco arcillosos densos (Valles del Sur)
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado de racimos enteros, maceración ligera, fermentación en barricas (20% nuevas).
Cría
18 meses en barrica
Graduación alcohólica
14.1%
Degustación y maridaje
Nariz
Con kumquat, melocotón y pomelo, así como turrón de almendra, vaina de vainilla y mazapán.
Boca
Rico y potente, directo con buena concentración
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Maridaje
Degustar con poularde aux morilles, ballotine de pavo, risotto de vieiras...
Greywacke
Marlborough
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2023) 92/100
Sobre el vino :
El Chardonnay de 2019 es pleno, firme y riguroso. Es sabroso en su juventud, con finas notas de pan tostado y bacon ahumado que complementan los sutiles sabores frutales. No es un Chardonnay tímido ni reservado.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100
Sobre el vino :
Pedernal, limones asados, melocotones, trozos de mango y té blanco. Texturado y complejo, con fina mineralidad y un marcado mordiente. Denso y con cuerpo, con sensación de control. Beber ahora o guardar. Tapón de rosca.
Comentarios de los clientes
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