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Quinta do Noval - Reserva 2016

Portugal

Rojo

Se vende por unidad

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3/5 (1 cliente)

95/100

Robert Parker

-

93/100

James Suckling

Portugal
complejo
vino gourmet

"Un poco más rico que el 2015 (también reseñado como Tinto, el tinto de finca), aunque conserva la misma estructura tánica y una sensación de frescura, también tiene una hermosa textura con una sensación ondulada aterciopelada en el paladar. También conserva una sofisticada y magnífica finura en el paladar medio. Tiene un potencial sobresaliente, uno de los mejores que conozco de la finca, si no el mejor vino de mesa de Noval." (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)

Características

Dominio

Quinta do Noval

Variedad

Reserva

Cosecha

2016

Denominación

Douro

Región

Portugal

Cepas

80 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Franca

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

En cubas de acero inoxidable durante 15 días

Cría

12 meses en barricas de roble francés, 35% de ellas nuevas

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color denso y opaco

Nariz

Aromas intensos de arándano, frambuesa, pan tostado y especias

Boca

Un toque de mineralidad combinado con notas de chocolate negro, taninos bien integrados

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Combina bien con pollo a la italiana, medallones de ternera, risotto de setas, etc.

Quinta do Noval

Más información Quinta do Noval

Duero

Más información Douro

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2019) 95/100 (Vino extraordinario)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Reserva 2016, rebautizado a partir del antiguo Estate Tinto con solo Quinta do Noval en la etiqueta, es una mezcla de 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca y otras variedades minoritarias, todo ello envejecido durante diez meses en barricas de roble francés multivino (solo 35% nuevas). Tiene una graduación alcohólica del 14%. Ligeramente más rico que el 2015 (también revisado como Tinto, el tinto de la finca), aunque conserva la misma estructura tánica y una sensación de frescura, también tiene una textura agradable con la sensación de una ola aterciopelada en el paladar. También conserva una sofisticada y magnífica finura en el paladar medio. Tiene un potencial extraordinario, uno de los mejores que conozco de la finca, si no el mejor vino de mesa de Noval. Para mí, el equilibrio es ligeramente mejor que el de 2015. Carlos Agrellos ha dicho que lo prefiere, y tiene razón, aunque sólo sea un poco. La competencia será feroz en las próximas dos décadas, y esa conclusión puede cambiar en estos vinos tan potentes en su juventud. Merece la pena volver a echar un vistazo a la evaluación de esta belleza dentro de un tiempo, pero tomen nota - esto es por potencial no realizado, ya que sólo había estado en botella unas dos semanas. Debería envejecer muy bien. En algún momento habrá que volver a catarlo.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2019) 93/100

Sobre el vino :

Tiene una amplia gama de bayas negras maduras en el paladar, con taninos que añaden masticabilidad. Aún necesita tiempo para envejecer en botella. Pruébelo a partir de 2024.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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3/5

de 1 opinión

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Nota y reseña de M. M O. Publicado el 11/09/2020

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