95/100
Robert Parker
-
93/100
James Suckling
"Un poco más rico que el 2015 (también reseñado como Tinto, el tinto de finca), aunque conserva la misma estructura tánica y una sensación de frescura, también tiene una hermosa textura con una sensación ondulada aterciopelada en el paladar. También conserva una sofisticada y magnífica finura en el paladar medio. Tiene un potencial sobresaliente, uno de los mejores que conozco de la finca, si no el mejor vino de mesa de Noval." (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)
Características
Dominio
Quinta do Noval
Variedad
Reserva
Cosecha
2016
Denominación
Douro
Región
Portugal
Cepas
80 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Franca
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de acero inoxidable durante 15 días
Cría
12 meses en barricas de roble francés, 35% de ellas nuevas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color denso y opaco
Nariz
Aromas intensos de arándano, frambuesa, pan tostado y especias
Boca
Un toque de mineralidad combinado con notas de chocolate negro, taninos bien integrados
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2027
Maridaje
Combina bien con pollo a la italiana, medallones de ternera, risotto de setas, etc.
Quinta do Noval
Duero
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2019) 95/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Reserva 2016, rebautizado a partir del antiguo Estate Tinto con solo Quinta do Noval en la etiqueta, es una mezcla de 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca y otras variedades minoritarias, todo ello envejecido durante diez meses en barricas de roble francés multivino (solo 35% nuevas). Tiene una graduación alcohólica del 14%. Ligeramente más rico que el 2015 (también revisado como Tinto, el tinto de la finca), aunque conserva la misma estructura tánica y una sensación de frescura, también tiene una textura agradable con la sensación de una ola aterciopelada en el paladar. También conserva una sofisticada y magnífica finura en el paladar medio. Tiene un potencial extraordinario, uno de los mejores que conozco de la finca, si no el mejor vino de mesa de Noval. Para mí, el equilibrio es ligeramente mejor que el de 2015. Carlos Agrellos ha dicho que lo prefiere, y tiene razón, aunque sólo sea un poco. La competencia será feroz en las próximas dos décadas, y esa conclusión puede cambiar en estos vinos tan potentes en su juventud. Merece la pena volver a echar un vistazo a la evaluación de esta belleza dentro de un tiempo, pero tomen nota - esto es por potencial no realizado, ya que sólo había estado en botella unas dos semanas. Debería envejecer muy bien. En algún momento habrá que volver a catarlo.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2019) 93/100
Sobre el vino :
Tiene una amplia gama de bayas negras maduras en el paladar, con taninos que añaden masticabilidad. Aún necesita tiempo para envejecer en botella. Pruébelo a partir de 2024.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. M O. Publicado el 11/09/2020
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