Quinta de la Rosa - Colheita Port 2012
Portugal
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
17,5/20
Jancis Robinson
-
92/100
James Suckling
"¡Lo mejor del terruño del Duero en este oporto complejo y de larga fermentación!
"Granate profundo con un intenso color teja en el borde, todavía muy rojo tras una larga estancia en barrica. Maravillosamente perfumado: los clásicos frutos secos se realzan con notas de hierbas y cítricos. Inicialmente sedoso, tiene un ligero agarre en el final. El alcohol está perfectamente integrado y aunque el vino es dulce, también es muy fresco. Largo, elegante y afrutado. 2023-2032" (Jancis Robinson 2023)
Características
Dominio
Quinta de la Rosa
Variedad
Colheita Port
Cosecha
2012
Denominación
Porto
Región
Portugal
Cepas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão et Tinta Roriz
Tierra
Viñedo La Rosa, viñedos en terrazas de hasta 500 metros de altitud, el río Duero cerca, viñedos de categoría A: lo mejor del Duero.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Uvas cuidadosamente seleccionadas, pisado en lagunas de granito para iniciar la fermentación, separación del mosto y los hollejos (depositados en barricas para su envejecimiento).
Método de desarrollo
Elaborado sólo con los mejores Tawnys añejos
Cría
Durante 8 años en grandes "toneles" de roble de 550L, después ligeramente filtrado y embotellado.
Graduación alcohólica
19,50%
Azúcares residuales
100 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura intenso y concentrado
Nariz
Elegante y delicioso, complejidad aromática, incitante aroma a chocolate negro y regaliz
Boca
Redondez y flexibilidad, fruta viva, sabores de regaliz, chocolate negro y vainilla, fermentado un poco más para garantizar un final seco y armonioso.
Servir
AT 11-13°C
Abrir
Para disfrutarlo, guárdelo en un lugar oscuro.
Beber de
2025
Beber antes
2040+
Maridaje
Degustar con magret de pato a la plancha con salsa de frutos rojos, foie gras, crème brulée...
Quinta de la Rosa
Porto
Opinión de los expertos
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 17,5/20
Sobre la vino :
Granate profundo con un intenso color teja en el borde, todavía muy rojo tras una larga estancia en barrica. Maravillosamente perfumado: los clásicos frutos secos se realzan con notas de hierbas y cítricos. Inicialmente sedoso, tiene un ligero agarre en el final. El alcohol está perfectamente integrado y aunque el vino es dulce, también es muy fresco. Largo, elegante y afrutado. 2023-2032
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 92/100
Sobre la vino :
Cuero nuevo, nata, chocolate, caramelo, arándanos secos y cerezas. Buen peso y viscosidad, con mucho dulzor y acidez, lo que resulta en un buen equilibrio. Paladar ligeramente viscoso, de cuerpo medio a pleno. El alcohol está bien disimulado. Beber ahora.
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