Quinta Do Infantado - Porto Tawny 10 ans
Portugal
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Envejecido en roble, este Tawny ofrece sabores de gran elegancia y, con 10 años de envejecimiento, refleja el maridaje perfecto entre la fruta juvenil y la madurez... Notas de caramelo, frutos secos y especias... Disfrútelo con queso o como copa de sobremesa. ¡Un oporto con clase!
Características
Dominio
Quinta Do Infantado
Variedad
Tawny 10 ans
Denominación
Porto
Región
Portugal
Cepas
plus de 20 cépages différents
Tierra
Esquistosas, altitud 200 metros
Viticultura
viticultura tradicional
Vinificación
Pisar con los pies. Mutage con aguardiente de vino a 77°.
Cría
En barricas de 550 litros, madera muy vieja (más de 50 años)
Graduación alcohólica
19,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color hermoso y brillante
Nariz
con notas de caramelo, frutos secos y especias
Boca
suave, fresco, muy fino y equilibrado
Servir
decantar a 17-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2011
Beber antes
2015
Producción
De 2500 a 4000 botellas
Maridaje
A déguster sur des civets et des daubes, un gâteau au chocolat... <br/>
Quinta Do Infantado
Porto
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
de 4 opiniones
Nota y consejo de M. FREDERIC P. Publicado el 02/07/2014
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Nota y consejos de M. STEPHANE G. Publicado el 27/08/2013
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Nota y reseña de M. FRANCOIS V. Publicado el 05/05/2013
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Nota y crítica de M. STEPHANE C. Publicado el 03/05/2013
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