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Domaine La Bastide Blanche - Bandol tinto 2021

Domaine La Bastide Blanche - Bandol rouge 2021

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

91/100

RVF

mourvèdre
robusto
concentrado

«¡Una base sólida para este intenso color rojo!»

Frescura y densidad en este Bandol tinto con aroma a frutos negros y especias. En boca, sabroso, se apoya en taninos elegantes y termina con un final floral y especiado.

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Sitio web calificado
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Ámbito

Domaine la Bastide Blanche

Cosecha

2021

Denominación

Bandol

Región

Provenza

Cepas

85% Mourvèdre, 15% Grenache

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos con zonas pedregosas.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales con dos clasificaciones sucesivas

Vinificación

Despalillado total, maceración de 25 días con remontados regulares, sin adición de levaduras, fermentación maloláctica en barrica.

Cría

19 meses en barricas de 13 a 80 hl.

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí.

Ojo

Color violáceo

Nariz

Con agradables notas de frutos negros, especias y un toque de regaliz.

Boca

Potente y denso, revela notas de frutos negros y especias en nariz, mucha elegancia, final floral.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes en jarra

Beber antes

2037

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con carnes a la parrilla, quesos, pescados de roca...

Más información en Domaine la Bastide Blanche

Más información en Bandol

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La finca está dirigida por Michel Bronzo, con el apoyo de Stéphane Bourret, director técnico y experto catador. En pocos años, la finca se ha acercado a los líderes históricos de la denominación. La regularidad y la intensidad de sus vinos son el resultado del esfuerzo, desde la viña hasta la bodega, combinado con un profundo conocimiento del terruño. La Bastide Blanche se encuentra en suelos de arcilla roja, donde se elabora la cuvée Fontanéou, y de arcilla pedregosa, donde se elabora la cuvée Estagnol. Los vinos tienen un carácter tranquilo, terroso y muy arraigado.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una finca de referencia, creada en 1972 por Baptistin Bronzo y su hijo Michel a partir de 10 hectáreas de viñedos. Ampliado y totalmente reestructurado, el viñedo cubre hoy 48 hectáreas, dispuestas en terrazas al pie de Castellet y cultivadas de forma biodinámica. La familia Bronzo también ha arrendado los castillos de Baumelles (10 hectáreas en Saint-Cyr) y Castillon (8 hectáreas en Castellet).

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Esta finca, adquirida en 1973 por Louis y Michel Bronzo, produce vinos serios en los tres colores, que combinan potencia y finura. El viñedo, de 47 hectáreas, está fragmentado y se cultiva principalmente en terrazas, lo que permite abarcar la diversidad geológica del terruño de Bandol. Stéphane Bourret, responsable de la vinificación, elabora tintos con cuerpo, más terrosos que marítimos, a imagen de las dos grandes cuvées: Fontanéou (4000 botellas al año), nacido de terruños de arcilla roja, con exposición este en La Cadière-d'Azur, sobre una mezcla de mourvèdre y garnacha, es elegante; Estagnol (5000 botellas al año), procede de suelos arcilloso-calcáreos mezclados con zonas pedregosas, y ofrece una materia muy madura y opulenta. Elaborado principalmente con clairette y ugni blanc, el blanco es sin duda el más regular y armonioso de la denominación. Las añadas antiguas disponibles a la venta permiten disfrutar del innegable potencial de los vinos de la finca.

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