Domaine Tempier - Bandol blanc 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En Tempier, el Mourvèdre es el rey. Variedad famosa por producir sus mejores vinos con la cabeza al sol y los pies en el agua, encuentra aquí un terruño ideal y la escucha de una gran familia de viticultores. Tempier es un viñedo histórico de la denominación Bandol, que data del reinado de Luis XV, dirigido desde 1834 por la misma familia, Tempier y luego Peyraud, asistida en la actualidad por Daniel Ravier, que dirige la explotación con la misma exigencia de los primeros tiempos. Con 38 hectáreas de viñedo repartidas en tres municipios, la propiedad produce exclusivamente vinos de la denominación Bandol, en su gran mayoría tintos. El terruño, protegido del Mistral por el promontorio de Castellet y perfectamente soleado, crea las condiciones ideales para el florecimiento de añadas que se han convertido en legendarias.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Ensamblaje de 60% Clairette y 30% Ugni Blanc complementado con Rolle, Bourboulenc y Marsanne, Bandol Blanc 2023 tiene un bouquet complejo y fragante de fruta de huerto madura, limón, flores de acacia, flores de primavera y cítricos confitados. De cuerpo medio, con textura y envolvente, es delicado, con un paladar medio carnoso, ácidos vivos y un largo final mineral. Es un vino blanco impresionante que puede disfrutarse durante muchos años.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Hoy en día, Tempier es la añada de referencia en los viñedos de Bandol. La familia Peyraud ha hecho todo lo posible por ascender a lo más alto de la jerarquía regional y, sobre todo, local. Daniel Ravier, actual director de la propiedad, ha iniciado este proceso de reconquista. Ha sido capaz de poner en marcha un importante programa de inversiones en la bodega, con modernos equipos de vinificación, seguido de una renovación completa de las cubas. Y, por supuesto, ha prestado especial atención a un patrimonio vitícola excepcional compuesto por viñas muy viejas de mourvèdre, carignan, cinsault y garnacha, que producen, entre otras, tres famosas cuvées. La Migoua (10 hectáreas en Le Beausset-Vieux, la mitad plantadas con mourvèdre y el resto con garnacha, cinsault y syrah), La Tourtine (5,5 hectáreas en las terrazas orientadas al sur de Le Castellet, con gran predominio de mourvèdre, garnacha y cinsault) y Cabassaou (1,5 hectáreas orientadas al sur, 95% de mourvèdre con un toque de syrah y cinsault). Las últimas añadas han sido muy buenas. La propiedad ha adquirido las 22 hectáreas de viñedos del Domaine de Laidière, en Sainte-Anne-d'Évenos, que se utilizaban principalmente para producir rosados, y Tempier produce ahora más rosados que tintos.