Château Vannières - Bandol rouge 2020
Provenza
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Bettane & Desseauve
"Rojo con carácter
Vannières Tinto 2020 tiene una nariz de frutos negros, grosellas y arándanos, realzada por fragancias de pimienta y especias. Tras abrirse, se añaden notas de aceitunas maduras y albaricoques secos. En boca es complejo y aterciopelado, con taninos sedosos y un final largo y persistente. Olvídese de guardarlo unos años antes de disfrutarlo... ¡con cordero al ajillo, por ejemplo!
Características
Dominio
Château Vannières
Cosecha
2020
Denominación
Bandol
Región
Provenza
Cepas
95% Mourvèdre, 5% Grenache (vignes âgées de 30 à 65 ans)
Tierra
Suelos margosos y calcáreos
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Vinificaciones largas de 30 a 33 días con bazuqueo diario del sombrero
Cría
22 meses en barricas de roble francés y foudres
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Granate profundo
Nariz
Aromas de fruta negra, grosella negra y arándanos, realzados por notas de pimienta y especias.
Boca
Complejo y aterciopelado, taninos sedosos, final largo y persistente
Servir
Decantar a 16-18°C
Abrir
1 hora antes de la decantación
Beber de
2023
Beber antes
2040+
Guardia
30 años
Maridaje
Disfrútelo con cordero al ajillo, pato con aceitunas, conejo asado al tomillo, codorniz asada, setas porcini a la sartén...
Castillo Vannières
Bandol
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100
Domaine clasificado (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
El château es una de las grandes fincas de Provenza. Éric Boisseaux, pilar de la denominación Bandol, es el encargado de pasar las riendas y ahora trabaja con su hijo Charles-Eric. Durante mucho tiempo, sólo elaboraron una gran cuvée en los tres colores, pero con la llegada de la generación más joven, la gama evoluciona y un soplo de juventud recorre las bodegas. Los tintos clásicos de Bandols tienen una innegable capacidad de envejecimiento, adquiriendo matices de tabaco y cuero con bastante rapidez y desarrollando lentamente una pátina con el paso del tiempo: se encuentran entre las mejores expresiones de los tintos de la denominación.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta aventura familiar comenzó en 1956 con Colette Boisseaux, y ha continuado con su hijo Éric y ahora con su nieto Charles-Éric. La finca cuenta con 34 hectáreas de viñedo, comandadas por un château del siglo XIX cuya bodega más antigua atestigua una actividad vitícola que se remonta al siglo XVI.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
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