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Château Saint-Hilaire

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Castillo de Saint-Hilaire
A finales del siglo XVIII, ya se cultivaba la vid en las tierras del Castillo de Saint-Hilaire. La finca se convirtió realmente en una propiedad vitícola en 1973, cuando Yves Lapierre tomó el relevo de su padre. 

La herencia familiar impulsará al Château Saint Hilaire a crear grandes vinos y a aprovechar al máximo la originalidad del terruño. 

Situado entre la Montagne Sainte Victoire y el Massif des Alpilles, el Château Saint Hilaire trabaja de forma ecológica 60 hectáreas de Côteaux d'Aix-en-Provence con denominación de origen e IGP mediterránea.

Más información Saint-Hilaire

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Nuestras últimas ventas de vinos Château Saint-Hilaire

Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2023

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

frutas exóticas
queso de cabra
nuevo

"¡El vigor y la mineralidad de este blanco dan paso a un toque de miel!

Se trata de un blanco expresivo con abundantes aromas de ciruela, fruta de la pasión y membrillo. La mineralidad despierta el paladar antes de dar paso a encantadoras notas golosas de miel. Un maridaje perfecto para una dorada a la plancha.

Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2023

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

gourmet
salivando
nuevo

"¡Una brisa de frescura y exquisitez!

En nariz, oscila entre flores blancas y notas golosas de dulces agrios. En boca, este rosado de Provenza es fresco, vivo y muy elegante. Sírvalo frío como aperitivo.

Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

fruta ácida
taninos finos
nuevo

"Flexible y afrutado, este tinto resulta agradable incluso en verano.

Un tinto provenzal delicado y fresco, con aromas de frutos rojos y negros, despertados por notas de pimienta. ¡Un acompañamiento perfecto para tapas o carnes a la parrilla!