Villa Minna Vineyard - Minna Vineyard 2006 Rouge
Provenza
Rojo
Se vende por unidad
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Resultados : RVF 17/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
"Los tintos de 2006 son de un nivel excelente. Minna Vineyard es un rojo sangre, profundo y colorido, con una inmensa sustancia". (Le Guide des Meilleurs de Vins de France 2012 - RVF). "Apreciamos la frescura de los taninos, con un cuerpo a la vez concentrado y flexible". (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve).
Características
Dominio
Villa Minna Vineyard
Cosecha
2006
Denominación
IGP Bouches du Rhône
Región
Provenza
Cepas
46% Syrah, 42% Cabernet Sauvignon, 12% Mourvèdre
Tierra
suelo formado por roca calcárea, caracterizado por numerosos fósiles
Viticultura
viñedo en su tercer año de conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
manual
Vinificación
en pequeñas cubas de acero inoxidable (30-40-50 hl) utilizando exclusivamente levaduras autóctonas
Cría
24 meses en barricas de roble
Degustación y maridaje
Ojo
bata de rubí
Boca
maduro, concentrado y complejo, con una frescura encantadora
Servir
a 14-17°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2016
Maridaje
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages... <br/>
Viñedo Villa Minna
IGP Bocas del Ródano
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2015) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Situada entre Aix y Salon-de-Provence, esta finca de 15 hectáreas bordea la Vía Aurelia. Las viñas están cubiertas de hierba natural, los tratamientos son limitados y están prohibidos los herbicidas, pesticidas y abonos químicos. Las uvas se vendimian a mano y se transportan en cajas.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 4*Estrellas (producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
La finca está situada entre Aix y Salon-de-Provence, sobre suelos calcáreos. Poda corta, despampanado, laboreo del suelo, vendimia manual; vinificación en pequeños volúmenes con levaduras indígenas, un poco de roble para permitir el desarrollo aromático de los vinos durante 24 meses. Este es, en resumen, el tratamiento preferido para este "Vin de Pays".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas calificadas (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).
Sobre el bodega :
Minna y Jean-Paul Luc se hicieron cargo de esta propiedad en 1999. Situada en Saint-Cannat, las 15 hectáreas están plantadas con Syrah, Cabernet Sauvignon y Mourvèdre, así como Vermentino (o Rolle), Roussanne y Marsanne para los blancos. El viñedo se ha convertido a la agricultura ecológica desde 2009 (la primera cosecha certificada será la de 2012), y se cuida con esmero, con podas cortas que dan lugar a bajos rendimientos en un terruño pobre en caliza. La vinificación en pequeños recipientes y la crianza en barricas bordelesas producen vinos de gran constitución, que ofrecen mucho estilo y personalidad, lejos de cualquier carácter tecnológico. Además, los vinos envejecen durante mucho tiempo. Las botellas no salen al mercado hasta pasados cinco años en el caso de los tintos y tres en el de los blancos. Todos los vinos de la finca necesitan ser aireados durante mucho tiempo, y la decantación sólo puede hacerles bien.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. BRUNO C. Publicado el 23/02/2013
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