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Villa Minna Vineyard - Minna Vineyard 2009

Provenza

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

17/20

RVF

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

16,5/20

Gault & Millau

"Profundo, equilibrado, con taninos particularmente finos, Minna 2009 revela un espléndido tinto de estilo refinado, sin pesadez, de perfil nórdico" (Le Guide Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un tinto armonioso y equilibrado, con notas de trufa, sándalo y carbón vegetal... ¡Muy sabroso!

Características

Bodega

Villa Minna Vineyard

Variedad

Minna Vineyard

Cosecha

2009

Denominación

IGP Bouches du Rhône

Región

Provenza

Cepas

62% Syrah, 23% Cabernet Sauvignon, 15% Mourvèdre

Tierra

suelo formado por roca calcárea, caracterizado por numerosos fósiles

Viticultura

agricultura ecológica

Vendimia

manual

Vinificación

en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen (30-40-50 hl) utilizando exclusivamente levaduras autóctonas presentes en la uva

Cría

24 meses en barrica sobre lías finas

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

bata de rubí

Nariz

armonioso y equilibrado, con notas de trufa, sándalo y carbón vegetal

Boca

graso y suave, con cuerpo y sabroso con taninos bien recubiertos

Servir

a 14-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas, carnes a la parrilla, quesos...

Viñedo Villa Minna

Más información Villa Minna Vineyard

IGP Bocas del Ródano

Más información IGP Bouches du Rhône

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Valorado (guía 2014) 14,5/20 (Buen vino)

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Sobre el bodega :

Bodega Entre Aix y Salon-de-Provence, esta finca de 15 hectáreas está situada al borde de la Vía Aurelia. Las viñas están cubiertas de hierba natural, los tratamientos son limitados y están prohibidos los herbicidas, pesticidas y abonos químicos. Las uvas se vendimian a mano y se transportan en cajas.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Calificación 16,5/20 (Muy bueno)

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

Sobre el vino :

Un delicioso núcleo de sabores de ciruela, cachou y mermelada de grosella negra. Es agradable, al tiempo que ofrece una evolución envolvente de finos taninos mentolados en una boca tan carnosa como cabría desear. Elegante persistencia de violetas.

Sobre el bodega :

Bodega está situada entre Aix y Salon-de-Provence, sobre suelos calcáreos. Poda corta, despampanado, laboreo del suelo, vendimia manual; vinificación en pequeños volúmenes con levaduras indígenas, un poco de roble para que los vinos desarrollen sus aromas durante 24 meses. Este es, en resumen, el tratamiento preferido para este "Vin de Pays".

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2015) 17/20 (Gran vino)

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el vino :

Profundo, equilibrado, con taninos especialmente finos, Minna 2009 es un espléndido tinto de estilo refinado, nada pesado, de perfil nórdico.

Sobre el bodega :

Bodega Minna y Jean-Paul Luc se hicieron cargo de ella en 1999. Situadas en Saint-Cannat, las 15 hectáreas están plantadas con Syrah, Cabernet Sauvignon y Mourvèdre, así como Vermentino (o Rolle), Roussanne y Marsanne para los blancos. El viñedo se ha convertido a la agricultura ecológica desde 2009 (la primera cosecha certificada será la de 2012), y se cuida con esmero, con podas cortas que dan lugar a bajos rendimientos en un terruño pobre en caliza. La vinificación en pequeños recipientes y la crianza en barricas bordelesas producen vinos de gran constitución, que ofrecen mucho estilo y personalidad, lejos de cualquier carácter tecnológico. Además, los vinos envejecen durante mucho tiempo. Las botellas no salen al mercado hasta pasados cinco años en el caso de los tintos y tres en el de los blancos. Bodega Todos los vinos necesitan airearse durante mucho tiempo, y la decantación sólo puede hacerles bien.

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