Maison Louis Latour - Bellevue Pinot noir

Name: Maison Louis Latour - Bellevue Pinot noir
Brand: Maison Louis Latour
Rating: 3 (5 reviews)

IGP Var|Vino tinto

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

3/5 (5 clientes)

pinot noir

intensidad

vino local

"Bellevue" es el vino insignia del Domaine de Valmoissine, elaborado a partir de una selección de las mejores parcelas. Las uvas se benefician del sol, gracias a las empinadas laderas de este pueblo situado en lo alto de una colina que domina la finca. las viñas de la propiedad. El subsuelo arcilloso-calcáreo rico en hierro, combinado con la altitud, la exposición y el aire mediterráneo producen un vino perfectamente equilibrado y de gran intensidad.

Características

Dominio

Maison Louis Latour

Variedad

Bellevue Pinot Noir - Domaine de Valmoissine

Cosecha

2019

Denominación

IGP Var

Región

Provenza

Cepas

100% Pinot noir

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, subsuelo arcillo-calcáreo complejo, ferruginoso en las laderas del Verdon, viñas de una edad media de 30 años.

Viticultura

Cultivo sostenible

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional en cubas abiertas, 100% maloláctica

Cría

En cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Bata con reflejos granates

Nariz

Potentes aromas afrutados y especiados

Boca

Potente, con notas del sur. Vino equilibrado con taninos sedosos. Aromas duraderos. El complejo subsuelo arcillo-calcáreo y ferruginoso combinado con la altitud, la exposición y el aire mediterráneo producen un vino perfectamente equilibrado de gran intensidad.

Servir

A 14-15°C

Abrir

A ventilar con antelación en añadas recientes

Beber de

2023

Beber antes

2027

Guardia

5-7 años

Maridaje

Ideal para barbacoas, combina a la perfección con carnes a la parrilla, costillas aromatizadas con romero, codornices con uvas, etc.

Casa Louis Latour

Más información Maison Louis Latour

PGI Var

Más información IGP Var

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Fundada en 1797, esta empresa familiar mantiene fuertes vínculos con la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, que culminan en un suntuoso emplazamiento en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos se fermentan durante más tiempo, lo que les confiere más carnosidad y cuerpo, y los blancos están menos reducidos y más armoniosamente fermentados que antaño, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se infravaloren en su juventud, pero envejecen magníficamente. 2017 está en la línea del éxito de 2010 y 2015, en ambos colores, pero confiaremos más en las añadas procedentes de viñedos propios que en ciertas compras, especialmente los blancos, demasiado diluidos.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una empresa familiar que sigue siendo independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por 10 generaciones de Latour. Un actor clave de la viticultura borgoñona y el mayor propietario de Grands Crus en la Côte-d'Or (28 hectáreas de sus 48 hectáreas de viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, lugar de nacimiento de la familia, y la empresa posee su propia tonelería.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

James Suckling

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3/5

de 5 opiniones

Nota y asesoramiento de M. FABRICE P. Publicado el 22/04/2021

Un Pinot Noir de poco interés, con un color pálido, una nariz poco expresiva y un ligero sabor a granadina en el paladar. Incluso los alsacianos lo hacen mucho mejor ;)