Xavier Vignon - Beaumes-de-Venise 2015
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
88-90/100
Robert Parker
"Una denominación no exenta de buen valor para los entendidos, el Beaumes de Venise 2015 es una mezcla 60/40 de Syrah y Garnacha que ofrece abundantes hierbas picantes, cerezas negras y toques de crin de caballo en un conjunto bien concentrado, fresco y crujiente." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Características
Dominio
Xavier Vignon
Cosecha
2015
Denominación
Beaumes-de-Venise
Región
Ródano
Cepas
60% Syrah, 40% Grenache
Tierra
Suelos poco profundos y pobres de ocre y hierro. Terrazas margosas arcillo-calcáreas en las laderas meridionales de las Dentelles de Montmirail.
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
fermentación a temperatura moderada
Cría
12 meses en barricas (25%) y cubas de hormigón (75%)
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color negro con reflejos rubí
Nariz
notas de fruta negra madura, frambuesa triturada y notas especiadas de pimienta, garriga y un toque de humo.
Boca
Preciosa estructura con taninos suaves. Gran equilibrio
Servir
a 16-18°C
Beber de
2017
Beber antes
2022
Maridaje
va muy bien con costillas en salsa barbacoa, un estofado a la provenzal, pato pekinés...
Xavier Vignon
Beaumes-de-Venise
Opinión de los expertos
Decanter
Zona recomendada
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2016) 88-90/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Una denominación no exenta de buen valor para los entendidos, el Beaumes de Venise 2015 es una mezcla 60/40 de Syrah y Garnacha que ofrece abundantes hierbas picantes, cerezas negras y toques de crin de caballo en un conjunto maravillosamente concentrado, fresco y crujiente.
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. GEORGES N. Publicado el 17/05/2018
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