Beaumes-de-Venise

La denominación Beaumes-de-Venise es una denominación del valle del Ródano, reconocida como AOC en 1937 y calificada en 2005 como «Cru des Côtes du Rhône». El viñedo ocupa las laderas del versante sur-sureste de las Dentelles de Montmirail.

La variedad principal de la AOC Beaumes-de-Venise es la Garnacha negra, con un mínimo del 50 %, y la variedad complementaria es la Syrah, con un mínimo del 25 %. Se pueden añadir variedades como la Monastrell, la Cinsault y otras variedades autorizadas en el valle del Ródano, con la posibilidad de un 10 % de variedades blancas.

El carácter de cada vino dela AOC Beaumes-de-Veniseviene determinado por el terruño: la naturaleza del suelo, su exposición y el clima que reina en él son factores esenciales para la calidad de cada vino de cada parcela. Los vinos tintos de la AOC Beaumes-de-Venise proceden de tres terruños principales: las tierras del Triásico, las tierras blancas del Cretácico y las tierras grises del Jurásico.

El respeto por el medio ambiente y la calidad de los vinos son las principales preocupaciones de los 100 viticultores que dan vida a esta AOC Beaumes-de-Venise.