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Brasserie Rivière d'Ain - Thou Blanche

Ródano

Efervescente

Se vende por unidad

Beba

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4.3/5 (3 clientes)

2*Étoiles

Hachette Bières

"Llamada así por la válvula de los estanques de Dombes, esta cerveza de trigo rubia clara tiene una espuma exuberante. La nariz fresca ofrece aromas de cereales y flores, con ligeras notas cítricas. El ataque, ligeramente ácido, desarrolla un fuerte sabor a cereales, con notas de miel, caramelos ingleses y lima. El final es fresco. (Le Guide Hachette des Bières)

Características

Bodega

Brasserie Rivière d'Ain

Variedad

Thou Blanche

Denominación

Bière

Región

Ródano

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vinificación

Alta fermentación en botella

Graduación alcohólica

5,4%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubio claro, espuma espesa

Nariz

Fresco con notas de cereales, flores y cítricos

Boca

Ataque ácido, toques de miel, lima, final fresco

Servir

8AT °C

Beber de

2019

Beber antes

2020

Cervecería Rivière d'Ain

Más información Brasserie Rivière d'Ain

Cerveza

Más información Bière

Opinión de los expertos

Guía de la cerveza Hachette

Guide Hachette des Bières

Calificación 2** (Cer veza sobresaliente ) (Cerveza sobresaliente)

Domaine noté Bières récompensées (Les bières de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el vino :

Bautizada con el nombre de la válvula de los estanques de Dombes, esta cerveza de trigo rubia clara presenta una espuma exuberante. La nariz fresca ofrece aromas de cereales y flores, con ligeras notas cítricas. El ataque, ligeramente ácido, desarrolla un fuerte sabor a cereales, con notas de miel, caramelo inglés y lima. El final es fresco.

Sobre el bodega :

Situada entre las montañas de Bugey, los lagos de Dombes y Bresse, patria del pollo de patas azules, esta cervecería, antes Maison de brasseur, cambió de nombre en verano de 2015. Su nuevo nombre se inspira en el río en el que nació. La cervecería se encuentra ahora en el corazón de la granja de Patrice Pobel, donde diversifica el cultivo de su cebada para producir sus cervezas. Da a cada una de sus creaciones un nombre representativo de la región de Ain: cree que es esencial cultivar el patrimonio del lugar donde se vive. Ganador de varias medallas, sus cervezas son muy conocidas y están muy arraigadas en el departamento. El restaurador Georges Blanc recomienda Rivière d'Ain con pollo de Bresse asado en Vonnas desde 2012.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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4.3/5

en 3 opinión

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Calificación y revisión de M. JEAN LUC A. Publicado el 30/08/2022

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Calificación y revisión de M. PHILIPPE G. Publicado el 09/06/2022

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Calificación y revisión de M. FABRICE L. Publicado el 13/10/2019

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