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Alain Jaume - Cairanne Les Travées 2020

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beba

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (1 cliente)

90/100

James Suckling

equilibrado
frutas negras
costilla

"Más allá de sus aromas plenos de fruta negra, este tinto franco del sur del Ródano está bien equilibrado, con taninos discretos y aterciopelados y una encantadora frescura que eleva perfectamente el final". (James Suckling 2022)

Características

Dominio

Alain Jaume - Grand Veneur

Variedad

Les Travées

Cosecha

2020

Denominación

Cairanne

Región

Ródano

Cepas

65% Grenache noir, 30% Syrah, 5% Mourvèdre

Tierra

Laderas bajas, arcillo-arenosas, orientadas al sur, vecinas de Cru Rasteau

Viticultura

Cultivo sostenible

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo granate intenso

Nariz

Hermosa expresión aromática de fruta negra, aceituna y especias

Boca

Estructura tánica elegante, bien ensamblada y recubierta por la redondez de la garnacha. Final mineral con notas de roca triturada y ligeras especias (pimienta y regaliz).

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Combina bien con caza, carnes rojas o en salsa y quesos fuertes...

Alain Jaume - Grand Veneur

Cairanne

Más información Cairanne

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Figura clave en Châteauneuf-du-Pape y Tavel, la familia de Alain Jaume dirige un negocio de comercialización de vinos de alta calidad, además de poseer algunos viñedos muy finos en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino grand-veneur, un Châteauneuf clásico. Clos de Sixte, la finca familiar de Tavel, es un buen ejemplo del cru, mientras que la cuvée de vieilles-vignes de Châteauneuf-du-Pape es uno de los mejores vinos de la denominación. Los hijos de Alain Jaume dirigen con brillantez el destino de la finca.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

De origen Castelpapal, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, continúan una tradición vitícola que se remonta a 1826. Gestionan un viñedo ecológico de 155 hectáreas repartidas en 4 fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC Côtes-du-Rhône, así como una actividad comercial. Una apuesta segura.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada con 4*Estrellas (producción de muy alta calidad)

Sobre el bodega :

La familia Jaume es viticultora "...desde que Mathieu Jaume decidió cultivar viñas en Châteauneuf-du-Pape en 1826". Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, dirigen ahora un viñedo de 70 hectáreas (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también produce Lirac y Côtes du Rhône. Las variedades dominantes son la garnacha negra y la syrah. La finca inició la transición a la agricultura ecológica en 2009.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2022 ) 90/100

Sobre el vino :

A pesar de sus intensos aromas a frutos negros, este tinto sencillo del sur del Ródano es equilibrado, con taninos discretos y aterciopelados y una agradable frescura que realza perfectamente el final.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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4/5

de 1 opinión

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Nota y asesoramiento de M. YANN D. Publicado el 19/01/2024

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