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Domaine Brusset - Cairanne Vieilles Vignes 2022

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5
3.7/5 (3 clientes)

92-93/100 Coup de Cœur

RVF

-

93/100

James Suckling

-

16,5+/20

Jancis Robinson

syrah
garnacha
borracho y aprobado
diversión garantizada

Favorito " de la RVF ! "

"La mezcla está marcada por más Syrah que la cuvée "Tradition". Las viñas más viejas confieren a este vino un perfil ligeramente más confitado en la expresión de la fruta, lo que resulta en un espesor extra pero sin el más mínimo calor. Se trata de un vino carnoso y equilibrado, con una textura realmente deliciosa". (Revue RVF n°670 - mayo de 2023). Lo tiene todo para gustar.

Características

Dominio

Domaine Brusset

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2022

Denominación

Cairanne

Región

Ródano

Cepas

Grenache et Syrah (âge moyen des vignes : 80 ans)

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos orientados al sur

Viticultura

En la conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado, sin levadura, fermentación prefermentativa en frío, encubado de 4 semanas con bazuqueo diario y control de la temperatura a 31°C.

Cría

70% en cubas, 30% en barricas de 2 años durante 1 año, sin filtrar

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Muy complejo, con fruta de bayas negras y toques de especias y pimienta.

Boca

Estructurado, buena longitud, taninos sedosos, excelente persistencia aromática

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con carnes a la brasa, caza, conejo a la albahaca, champiñones Portobello, ñoquis a la boloñesa, queso de Abondance...

Domaine Brusset

Más información Domaine Brusset

Cairanne

Más información Cairanne

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Laurent, nieto de André, está ahora al frente de la propiedad, desarrollando una amplia gama de vinos a partir de casi 70 parcelas, incluidos viñedos en terrazas en las espectaculares Dentelles de Montmirail. Esta fragmentación es una ventaja a la hora de mezclar. La añada 2017 fue algo problemática.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Setenta y ocho terrazas orientadas al sur componen este viñedo de 70 hectáreas situado bajo las Dentelles de Montmirail. Creada en 1947 por André Brusset, luego dirigida por su hijo Daniel, en la actualidad la dirige su nieto Laurent. La propiedad está presente en 5 AOC y produce un total de 14 cuvées diferentes. Una apuesta segura para Gigondas y Cairanne.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

La propiedad de Laurent Brusset abarca actualmente 70 hectáreas, situadas en el pueblo de Cairanne pero que se extienden hasta el Ventoux y los Dentelles, por encima de Gigondas. Fundada por su abuelo en 1947, la vinificación es moderna pero equilibrada, con una mezcla de cubas, demi-muids y barricas, dependiendo de la cuvée. Asimismo, algunos vinos se despalillan por completo o se agrupan en racimos, mientras que otros se mezclan. "Cuando tienes una gran madurez", explica Brusset, "es mejor conservar los raspones". En los vinos de entrada, Brusset busca que sean fáciles de beber, pero en las cuvées de alto nivel busca complejidad y capacidad de envejecimiento. "Dieciséis es una añada muy buena", dice Brusset. "Tiene un buen equilibrio y una gran acidez". En 2017, hay alrededor de medio grado más de alcohol y menor acidez. Su rendimiento medio en Cairanne fue de solo 20 hectolitros por hectárea, el más bajo que ha visto nunca. Así que ajustó su extracción en consecuencia, sin hacer bazuqueos y sólo bombeos muy delicados, para evitar extraer taninos duros.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2023) 92-93/100 Favorito

Cata comentada de Estate rated (guía 2022)

Sobre el vino :

La mezcla está marcada por más Syrah que la cuvée "Tradition". Las viñas más viejas confieren a este vino un perfil ligeramente más confitado en la expresión de la fruta, lo que resulta en un espesor extra pero sin el menor calor. Se trata de un vino carnoso y equilibrado, con una textura realmente deliciosa.

Sobre el bodega :

Aficionado a los vinos potentes, ha optado por un estilo de infusión. Con sede en Cairanne, el Domaine Brusset cultiva 70 hectáreas de viñedo en cinco denominaciones. Durante mucho tiempo, Laurent Brusset elaboró vinos potentes, buscando la densidad en el proceso de vinificación mediante fuertes extracciones. Hoy trabaja más con la infusión para obtener vinos más finos. Su conversión a la agricultura ecológica en los dos últimos años le ha exigido un considerable trabajo en las laderas, difíciles de mecanizar. Pero para él, el punto crucial sigue siendo la madurez óptima de las uvas en el momento de la vendimia. No es de extrañar, pues, que nos sedujeran sus buenos vinos, rebosantes de fruta generosa.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Clasificación 16,5+/20

Sobre el vino :

Catado a ciegas. Nariz joven de violetas, pureza floral, mora triturada y bayas silvestres. Fresco y afrutado en boca, con taninos suculentos, maduros y redondos y un núcleo de pura fruta de arándano y garriga. Muy agradable.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2023 ) 93/100

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Sobre el vino :

Nariz agradable de cerezas cocidas, arándanos, hierbas a la parrilla y algunos granos de pimienta. De cuerpo medio, con taninos aterciopelados y un carácter picante en todo su recorrido. Jugoso, sedoso y afrutado, con buen equilibrio y un final vivo y concentrado. Disfrútelo ahora.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3.7/5

de 3 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. JACQUES R. Publicado el 18/11/2024

Es una finca muy conocida y apreciada, pero tendrá que esperar un poco.

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. WILLY P. Publicado el 04/07/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y opinión de M. CHRISTIAN Z. Publicado el 03/07/2024

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