Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2016

Name: Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2016
Brand: Domaine de la Gayère
Rating: 3.5 (17 reviews)

Cairanne|Vino tinto

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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3.5/5 (17 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

Médaille d'Or

Concours Paris

2*Étoiles

Hachette

"La mejor relación calidad-precio

"La garnacha negra y la mourvèdre se llevan maravillosamente bien en esta cuvée, de color oscuro pero luminosa en nariz, con sus notas crujientes de granadina y grosella negra. En boca es igualmente delicioso, con cuerpo, redondo en el ataque, cálido, rebosante de fruta en confitura, apretado en el final por unos taninos bien proporcionados. Potente, goloso y completo, el jurado sucumbe al encanto de Galante". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Características

Dominio

Domaine de la Gayère

Variedad

Galante

Cosecha

2016

Denominación

Cairanne

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache, 50% Mourvèdre

Tierra

Subsuelo de arcilla roja y guijarros rodados en la superficie.

Viticultura

Gestión integrada de plagas

Vendimia

Manual

Vinificación

100% despalillado, encubado durante 5 semanas a temperatura media controlada con remontados diarios.

Cría

En depósitos de hormigón

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color negro intenso

Nariz

Con cuerpo, frutas negras, especias, garriga y notas balsámicas

Boca

Concentrado y potente, un cuerpo encantador con aromas de grosella negra, garriga y un toque de hierbas (Mourvèdre 50%).

Servir

AT 16-18°C

Abrir

Decantar 1 hora antes de servir

Beber antes

2024

Maridaje

Combina bien con costillar de cordero con costra de hierbas, tagine, solomillo de ternera Wellington con puré de trufa...

Domaine de la Gayère

Más información Domaine de la Gayère

Cairanne

Más información Cairanne

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificación (guía 2019) 15/20 (Muy buen vino)

Domaine calificado (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el vino :

Suave como la seda y fiel a su forma, sus aromas de fruta negra, especias, garriga y regaliz conducen a un final largo y finamente estructurado.

Sobre el bodega :

A Christèle Plantevin le encantan la cocina y el vino. Primero tuvo una vida profesional antes de volver a Cairanne para hacerse cargo de esta finca familiar que data de 1902, donde el terruño de garriga (subsuelo de arcilla roja y guijarros en la superficie) da potencia y complejidad a los vinos. La limitación de los rendimientos permite preservar la riqueza y la tipicidad de los vinos tintos y blancos.

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2020) 2*Estrellas (vino sobresaliente)

Finca valorada (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

La garnacha negra y la mourvèdre se llevan maravillosamente bien en esta cuvée, de color oscuro pero luminosa en nariz con sus notas crujientes de granadina y grosella negra. En boca es igualmente delicioso, con cuerpo, redondo en el ataque, cálido, rebosante de fruta en confitura, apretado en el final por unos taninos bien proporcionados. Potente, delicioso y completo, el jurado sucumbió al encanto de Galante.

Sobre el bodega :

Tras diez años en marketing para grandes empresas alimentarias, Christèle Plantevin regresó en 1997 a la propiedad familiar, fundada en 1902. Al frente de 50 hectáreas de viñedos, representa a la quinta generación.

Concours Général Agricole de Paris

Vino calificado (guía 2017) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.5/5

de 17 opiniones

Nota y reseña de M. ERIC H. Publicado el 16/11/2020

Un vino con carácter, cálido y agradable de beber. Lo puntuaría con 3,5 copas si fuera posible, pero a menos de 10 euros, las 4 copas están justificadas.