2*Étoiles
Hachette
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Médaille d'Or
Concours d'Avignon
"¡Mejor relación calidad-precio!
"En la copa, un vino fácil de beber pero no exento de complejidad, con una nariz franca de fruta roja compotada, cuero y sotobosque. Bien estructurado por taninos fundidos, el paladar es redondo y con cuerpo, con sabores de cereza confitada y cacao amargo". (Le Guide Hachette 2023)
Características
Bodega
Domaine Martin
Cosecha
2020
Denominación
Cairanne
Región
Ródano
Cepas
65% Grenache, 35% Syrah
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos con numerosos guijarros rodados en la superficie
Viticultura
Razonado en HVE
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tradicional en cubas de hormigón durante 3 semanas con control de temperatura
Cría
6 meses en barricas de 2º vino
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo granate brillante, moderadamente intenso
Nariz
Intenso bouquet de especias, laurel y pimienta gris
Boca
Carnoso, fresco con notas de fruta roja. Taninos finos y sedosos. Muy bebible.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútalo con un trozo de ternera, pato asado, una pata de conejo a la mostaza, una ensalada de mollejas de pato...
Domaine Martin
Cairanne
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
En la copa, un vino fácil de beber pero no exento de complejidad, con una nariz franca de fruta roja compotada, cuero y sotobosque. Bien estructurado por taninos fundidos, el paladar es redondo y con cuerpo, con sabores de cereza confitada y cacao amargo.
Sobre el bodega :
Bodega Desde 2005, los hermanos David y Éric Martin dirigen la explotación familiar , creada en 1905 a partir de 5 hectáreas en el Plan de Dieu. Ahora cultivan 80 hectáreas de viñedo.
Concours d'Avignon
Vino calificado (guía 2022) Medalla de Oro
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 14 opinión
Calificación y revisión de M. ANTOINE M. Publicado el 24/11/2023
3,7
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Calificación y revisión de Mme DOMINIQUE B. Publicado el 05/09/2023
Bodega En lo que a mí respecta, Martin entra en la categoría de los vinos más famosos de Cairanne.
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Calificación y revisión de M. VINCENT C. Publicado el 17/04/2023
¡¡aie aie aie Caramba!! bebido con riñones de ternera, una pura delicia.
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Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 21/02/2023
Un Cairanne notable con acentos muy mediterráneos. Sencillo pero formidablemente eficaz, con un paladar generoso y poderoso y una gran profundidad respaldada por unos taninos presentes pero flexibles y aterciopelados que dan paso a un vuelo de fruta roja maravillosamente madura, combinada con toques de especias y pimienta blanca. El cacao y los sabores ahumados de fondo refuerzan el volumen opulento y la longitud persistente y acariciadora que el 15% no altera. Para guardar por cajas, dado su precio moderado. Carne y fruta realzadas un conejo de granja con ciruelas pasas. Puntuación = 4.
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Calificación y revisión de M. MAURICE C. Publicado el 08/05/2024
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Calificación y revisión de M. CLAUDE B. Publicado el 17/04/2024
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Calificación y revisión de Mme STEPHANE S. Publicado el 27/10/2023
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE V. Publicado el 19/06/2023
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Calificación y revisión de M. JACQUES A. Publicado el 03/06/2023
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Calificación y revisión de M. GUILLAUME G. Publicado el 29/05/2023
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