Domaine Saint Andéol - Cairanne Prestige rouge 2020
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Robert Parker
"Un buen negocio en juego
El Cairanne Prestige 2020 presenta una nariz compleja e intensa, con sutiles aromas de frutos negros y notas de té negro y chocolate fondant. En boca es ágil, sedoso y corpulento, con aromas potentes. Se recomienda servirlo joven con chuletas de cordero, o en su mejor momento con cierva asada.
Características
Dominio
Domaine Saint Andéol
Variedad
Prestige
Cosecha
2020
Denominación
Cairanne
Región
Ródano
Cepas
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Vieux Carignan
Tierra
Laderas en terrazas arcillo-calcáreas, ricas en guijarros redondeados.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional con despalillado, cada variedad de uva se vinifica por separado, tiempo de encubado de 21 a 28 días.
Cría
En depósitos de hormigón
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo rubí intenso
Nariz
Complejo e intenso, con sutiles aromas de frutas negras, cerezas negras, té negro y chocolate fondant.
Boca
Concentrado, con cuerpo y potente
Servir
A 16°C
Abrir
Decantar 1 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrutar con todas las carnes en su juventud, como chuletas de cordero, pierna de cordero, caza y queso...
Domaine Saint Andéol
Cairanne
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los lejanos orígenes de la finca, situada en el emplazamiento de un priorato, se remontan al siglo XII. La propiedad pertenece a la misma familia desde hace cuatro generaciones. Jean-Jacques Beaumet está al frente desde 1988. Explota 37 hectáreas en las colinas de Cairanne.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 90/100 (Cosecha 2017) (Maravilloso vino)
Domaine noté (guía 2019) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 5 opiniones
Nota y opinión de M. JACQUES V. Publicado el 24/11/2023
Excelente
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Nota y crítica de Mme NADINE L. Publicado el 06/10/2024
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Nota y asesoramiento de M. RONAN L. Publicado el 12/02/2024
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Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS G. Publicado el 24/12/2023
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Nota y reseña de M. SERGE B. Publicado el 19/10/2023
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