Château de la Gardine - Générations Gaston-Philippe 2005
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Gilbert & Gaillard 95/100, R. Parker 93+/100 (cuvée notée ***** Exceptionelle), Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15,5/20
"Robe dense, grand volume intense, solide et riche, dans un genre puissant." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve). "Du grand art !" (Guide Gilbert & Gaillard). Une sélection des parcelles de vieilles vignes les plus typées de la propriété.
Características
Dominio
Château de La Gardine
Variedad
Générations Gaston Philippe
Cosecha
2005
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
45% Grenache, 35% Syrah, 20% Mourvèdre
Tierra
guijarros rodados, molasas del Mioceno y restos calcáreos
Viticultura
Selección extremadamente rigurosa para lograr un rendimiento de 18 hl/ha, viñas plantadas en 1925, agricultura sostenible
Vendimia
Selección de parcelas, recogidas a mano en cajas
Vinificación
tradicional, mezcla de variedades de uva en cubas, bazuqueo del sombrero
Cría
Exclusivamente en barricas de madera nueva de bosques franceses
Degustación y maridaje
Ojo
color oscuro con reflejos violetas
Nariz
elegante, complejo y profundo, con aromas de frutos negros, especias y toques de cuero
Boca
con cuerpo y bien estructurado, con profunda fruta especiada y taninos vivos y suaves, seguido de un final muy largo
Servir
servir a 17°C
Abrir
De 3 a 4 horas antes del servicio
Beber de
2008
Apogée
2015
Beber antes
2025
Guardia
Une superbe cuvée qui son élevage et à l'équilibre bois/vin qui se révèle après quelques années en bouteille
Maridaje
Un vin puissant à déguster sur un steack au poivre, des gibiers en civet, un coq au vin ou des fromages type Salers, Epoisse...<br/>
Castillo de La Gardine
Châteauneuf-du-Pape
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
de 1 opinión
Nota y consejo de M. LAURENT D. Publicado el 30/04/2013
Magnífica, gran referencia, muy bella botella
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