Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2017 (Mag)
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100 Coup de Cœur
RVF
-
93+/100
Robert Parker
"Sobre fruta roja macerada, cerezas y especias, la complejidad la aportan notas de hierbas secas y maquis. El conjunto aromático es justo, el grado de madurez se revela sin pesadez de estilo. En boca, la potencia es difusa y la estructura sápida. Este Châteauneuf evoluciona más en finura que en opulencia, dando testimonio de un espíritu borgoñón". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) ¡Entre los 8 vinos del Ródano que hay que comprar prioritariamente!
Características
Dominio
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Variedad
(Magnum)
Cosecha
2017
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
70% Grenache, 17% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Cinsault
Tierra
Numerosas parcelas: "le Bois de la Ville" y "les Serres" cuyo lecho de grava muy pobre y muy filtrante permite un drenaje óptimo del agua y por tanto la obtención de un zumo muy concentrado, "Farguerol" y "Cansaud" cuyas arcillas rojas y azules están en el origen de una extrema riqueza aromática, "Cabrières" y "Revès" cuya caliza en su forma calcárea aporta estructura y longitud.
Viticultura
Sin pesticidas ni abonos, viñas cubiertas de hierba
Vendimia
Manual
Vinificación
70% de despalillado para la garnacha, despalillado total para las demás variedades de uva, fermentación en cubas de hormigón, trasiego y delestage durante 5 semanas.
Cría
18 meses en barricas de 1 ó 2 años para la Syrah, 18 meses en cubas de hormigón para las demás variedades de uva. Mezcla final 6 meses antes del embotellado.
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Granate profundo
Nariz
Aromas de frutos rojos, notas amaderadas
Boca
Complejo y elegante. Bonita estructura y energía, volumen, taninos suaves, notas de sotobosque y cuero. Gran longitud, muy buen potencial.
Servir
A 16°C
Abrir
1 hora antes de la decantación
Apogée
2027
Beber antes
2035
Maridaje
Disfrútalo con caza, carnes rojas...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2020) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los vinos de André Brunel siempre combinan generosidad, taninos finos y frescura. El blanco es muy refinado, con una importante proporción de clairette. En los tintos predomina la garnacha, con algo de mourvèdre. Por último, la cuvée la-centenaire se elabora a partir de viñas muy viejas de garnacha plantadas en la meseta de Mont-Redon. El 2014 es una expresión clásica del estilo de los vinos de la meseta de grandes guijarros redondeados de Mont-Redon. La cuvée centenaire de 2015 es un gran éxito, al igual que el blanco de 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2019) 93+/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Debido al coulure de garnacha, el Châteauneuf du Pape 2017 contiene menos de esta variedad de lo normal, con mayores proporciones de Mourvèdre y Syrah. Notas de fruta negra y especias marcan la nariz, mientras que el paladar es corpulento y apretado, pero conserva una textura sedosa característica de la finca y mucha longitud.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2021 ) 95/100 Favorito
Domaine rated (guide 2022) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el vino :
Frutas rojas maceradas, cerezas y especias, con la complejidad que aportan las notas de hierbas secas y maquis. El conjunto aromático es justo, el grado de madurez se revela sin pesadez de estilo. En boca, la potencia es difusa y la estructura sápida. Este Châteauneuf desarrolla más finura que opulencia, mostrando un espíritu borgoñón.
Sobre el bodega :
Poco conocido en Francia, André Brunel forma parte de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Produce vinos potentes, con la mineralidad y el refinamiento como principales bazas. Toda la gama es extremadamente consistente. El Châteauneuf-du-Pape clásico es una fuerza tranquila, llena de finura y matices. En los años buenos, la propiedad produce una pequeña cantidad de una magnífica cuvée elaborada a partir de viñas plantadas en 1889 en la meseta de Farguerol, llamada Cuvée Centenaire, que se lanzó en 1989. Su éxito mundial fue rápido y merecido. André Brunel todavía posee algunas raras y magníficas botellas antiguas, de 1947 y 1967, y otras más recientes de 1978, que demuestran un innegable saber hacer que se refleja en la calidad de los vinos actuales.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.7/5
de 3 opiniones
Nota y consejos de M. JEAN L. Publicado el 08/04/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. SYLVAIN L. Publicado el 04/03/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. MICHEL G. Publicado el 26/05/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Les Cailloux al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.