Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2015 (Magnum)
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
97/100
Robert Parker
-
15/20
Bettane & Desseauve
"Gran Formato
Bodega"Elaborado a partir de racimos enteros, Centenaire 2015 todavía ofrece notas herbáceas y florales, pero solo añaden intriga a los aromas y sabores de cereza madura. Con cuerpo, concentrado y de textura sedosa, con gran longitud, se trata de un golpe de gracia, probablemente cerca de su punto álgido" (Wine Advocate 2017/2022) ¡Se elabora en años excepcionales!
Características
Bodega
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Variedad
Cuvée Centenaire (Mag)
Cosecha
2015
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
85% Grenache, 15% Mourvèdre. Vignes de 125 ans, rendements très faibles de 15hl/ha.
Tierra
Suelos arcillosos superficiales y profundos, y guijarros rodados
Viticultura
Sin pesticidas ni abonos, viñas cubiertas de hierba
Vendimia
Manual
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Nariz
Rico y expresivo, con notas de grosella negra y mora
Boca
Complejo y potente, con un precioso toque de taninos suaves, aromas de sotobosque y cuero. Una añada excepcional.
Servir
16AT °C
Abrir
1 hora antes de la decantación
Apogée
2025
Beber antes
2040
Maridaje
Disfrutar con carnes rojas en salsa, caza ...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 15/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el vino :
Nariz muy prometedora. Aterciopelado, untuoso y potente en boca, con un final extraído. Noble retorno vegetal. Bien hecho.
Sobre el bodega :
Los vinos de André Brunel siempre combinan generosidad, taninos finos y frescura. El blanco es muy refinado, con una importante proporción de clairette. En los tintos predomina la garnacha, con algo de mourvèdre. Por último, la cuvée la-centenaire se elabora a partir de viñas muy viejas de garnacha plantadas en la meseta de Mont-Redon. El 2014 es una expresión clásica del estilo de los vinos de la meseta de grandes guijarros redondeados de Mont-Redon. La cuvée centenaire de 2015 es un gran éxito, al igual que el blanco de 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2022) 97/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
En 2015, la Cuvée Centenaire 2015 se elaboró con racimos enteros. Todavía ofrece notas herbáceas y florales, pero sólo añaden intriga a los aromas y sabores de cereza madura. Con cuerpo, concentrado y de textura sedosa, con mucha longitud, es un golpe de gracia, probablemente cerca de su punto álgido, aunque espero que envejezca incluso mejor que algunas añadas pasadas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Poco conocido en Francia, André Brunel forma parte de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Produce vinos potentes, con la mineralidad y el refinamiento como principales bazas. Toda la gama es extremadamente consistente. El Châteauneuf-du-Pape clásico es una fuerza silenciosa, llena de finura y matices. Bodega En los mejores años, produce una pequeña cantidad de una magnífica cuvée procedente de viñas plantadas en 1889 en la meseta de Farguerol, llamada Cuvée Centenaire, que se lanzó en 1989. Su éxito mundial fue rápido y merecido. André Brunel todavía posee algunas raras y magníficas botellas antiguas, de 1947 y 1967, y otras más recientes de 1978, que demuestran un innegable saber hacer que se refleja en la calidad de los vinos actuales.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. ARNAUD B. Publicado el 16/01/2024
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