Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Los vinos de André Brunel siempre combinan generosidad, taninos finos y frescura. El blanco es muy refinado, con una importante proporción de clairette. En los tintos predomina la garnacha, con algo de mourvèdre. Por último, la cuvée la-centenaire se elabora a partir de viñas muy viejas de garnacha plantadas en la meseta de Mont-Redon. El 2014 es una expresión clásica del estilo de los vinos de la meseta de grandes guijarros redondeados de Mont-Redon. La cuvée centenaire de 2015 es un gran éxito, al igual que el blanco de 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Elaborado a partir de viñas de garnacha plantadas en 1889 y pequeñas proporciones de Mourvèdre y Syrah más jóvenes, el Cuvée Centenaire 2019 es un logro seriamente corpulento, concentrado y de rica textura que logra equilibrarse, con una ligereza casi uniforme. Toques de garriga acentúan la fruta de cereza negra y mora en este Centenaire con cuerpo, que debería evolucionar bien durante más de una década.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Nariz intensa de moras con un toque de calidez y tomillo. Un vino de un estilo que valora la pureza por encima del volumen y la plenitud en el paladar.

Sobre el bodega :

Poco conocido en Francia, André Brunel forma parte de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Produce vinos potentes, con la mineralidad y el refinamiento como principales bazas. Toda la gama es extremadamente consistente. El Châteauneuf-du-Pape clásico es una fuerza tranquila, llena de finura y matices. En los años buenos, la propiedad produce una pequeña cantidad de una magnífica cuvée elaborada a partir de viñas plantadas en 1889 en la meseta de Farguerol, llamada Cuvée Centenaire, que se lanzó en 1989. Su éxito mundial fue rápido y merecido. André Brunel todavía posee algunas raras y magníficas botellas antiguas, de 1947 y 1967, y otras más recientes de 1978, que demuestran un innegable saber hacer que se refleja en la calidad de los vinos actuales.

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

Un vino que alcanzará la perfección en 4-5 años, el Centenaire 2019 revela un profundo color rubí/morado, así como extraordinarias notas de cerezas negras, regaliz, hierro, nori y garriga picante. Como base para este 2019, la finca ha hecho un trabajo increíble, en particular sobre los taninos. Este vino está perfectamente equilibrado, con taninos ultrafinos, sin aristas duras y pura clase para evolucionar durante 25 años y más. Es un ejemplo perfecto de potencia con sensación de densidad o robustez. La mezcla de 2019 es 84% Garnacha, 10% Mourvèdre y 6% Syrah, no ha sido despalillada y ha envejecido en depósitos de hormigón, con sólo un 6% envejecido en barricas muy viejas.