Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Los vinos de André Brunel siempre combinan generosidad, taninos finos y frescura. El blanco es muy refinado, con una importante proporción de clairette. En los tintos predomina la garnacha, con algo de mourvèdre. Por último, la cuvée la-centenaire se elabora a partir de viñas muy viejas de garnacha plantadas en la meseta de Mont-Redon. El 2014 es una expresión clásica del estilo de los vinos de la meseta de grandes guijarros redondeados de Mont-Redon. La cuvée centenaire de 2015 es un gran éxito, al igual que el blanco de 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Elaborado a partir de viñas de garnacha plantadas en 1889 y pequeñas proporciones de Mourvèdre y Syrah más jóvenes, el Cuvée Centenaire 2019 es un logro seriamente corpulento, concentrado y de rica textura que logra equilibrarse, con una ligereza casi uniforme. Toques de garriga acentúan la fruta de cereza negra y mora en este Centenaire con cuerpo, que debería evolucionar bien durante más de una década.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Nariz intensa de moras con un toque de calidez y tomillo. Un vino de un estilo que valora la pureza por encima del volumen y la plenitud en el paladar.

Sobre el bodega :

Poco conocido en Francia, André Brunel forma parte de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Produce vinos potentes, con la mineralidad y el refinamiento como principales bazas. Toda la gama es extremadamente consistente. El Châteauneuf-du-Pape clásico es una fuerza tranquila, llena de finura y matices. En los mejores años, la propiedad produce una pequeña cantidad de una magnífica cuvée procedente de viñas plantadas en 1889 en la meseta de Farguerol, llamada Cuvée Centenaire, que se lanzó en 1989. Su éxito mundial fue rápido y merecido. André Brunel todavía posee algunas raras y magníficas botellas antiguas, de 1947 y 1967, y otras más recientes de 1978, que demuestran el innegable saber hacer que se refleja en la calidad de los vinos actuales.

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

Un vino que alcanzará la perfección en 4-5 años, el Centenaire 2019 revela un profundo color rubí/morado, así como extraordinarias notas de cerezas negras, regaliz, hierro, nori y garriga picante. Como base para este 2019, la finca ha hecho un trabajo increíble, en particular sobre los taninos. Este vino está perfectamente equilibrado, con taninos ultrafinos, sin aristas duras y pura clase para evolucionar durante 25 años y más. Es un ejemplo perfecto de potencia con sensación de densidad o robustez. La mezcla de 2019 es 84% Garnacha, 10% Mourvèdre y 6% Syrah, no ha sido despalillada y ha envejecido en depósitos de hormigón, con sólo un 6% envejecido en barricas muy viejas.