1jour1vin

Domaine Paul Autard - La Côte Ronde 2016

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

92-94/100

Robert Parker

-

2*Étoiles

Hachette

-

94/100

Wine Enthusiast

picante
complejo
frutas negras

"Garnacha y Syrah sobre arena rodada y guijarros" es el menú de este tinto, que ha envejecido largo tiempo en barrica. La nariz, con su mezcla de fruta negra, vainilla, naranja y especias, es maravillosamente compleja. En boca, el vino es consistentemente carnoso, graso y con cuerpo, con taninos finos y bien recubiertos que dan relieve y cuerpo a un conjunto joven pero voluptuoso. Una potencia bien canalizada y un envejecimiento controlado para un vino que llegará muy lejos". (Le Guide des Vins Hachette 2020)

Características

Dominio

Domaine Paul Autard

Variedad

La Côte Ronde

Cosecha

2016

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

50% Syrah, 50% Grenache

Tierra

Sobre arena y guijarros

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado total, maceración de 20 a 30 días en depósitos con bazuqueo.

Cría

17 meses en barricas nuevas de roble francés

Degustación y maridaje

Nariz

Abierto, rico y complejo, aromas de frutas negras, notas especiadas, vainilla

Boca

Potente, con cuerpo y bien equilibrado, con taninos bien recubiertos

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con carnes rojas, salsas, caza y quesos fuertes...

Domaine Paul Autard

Más información Domaine Paul Autard

Châteauneuf-du-Pape

Más información Châteauneuf-du-Pape

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Jean-Paul Autard cultiva 25 hectáreas de viñedo en el noreste de la denominación, todas ellas en Courthézon. La cuvée juline (contracción de Jules y Pauline, los dos hijos de Jean-Paul) comprende generalmente una buena mitad de syrah, con crianza en barrica. Los vinos son de construcción honesta, y la prestigiosa cuvée côte-ronde fue un éxito en 2016.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2020) 2*Estrellas (vino sobresaliente)

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Garnacha y Syrah sobre arena y guijarros rodados componen el menú de este vino tinto, madurado durante largo tiempo en barricas de roble. La nariz, con su mezcla de fruta negra, vainilla, naranja y especias, es maravillosamente compleja. En boca, el vino es consistentemente carnoso, graso y con cuerpo, con taninos finos y bien recubiertos que dan profundidad y sujeción a un conjunto joven pero voluptuoso. Una potencia bien canalizada y un envejecimiento controlado para un vino que llegará muy lejos.

Sobre el bodega :

Una estatua de la Virgen María a la entrada de la finca recuerda que antaño fue residencia de la diócesis de Aviñón. Bajo la ladera de pinos, la bodega de azafrán alberga los barriles de vino durante muchos meses. Paul es el nombre de pila del fundador, Jean-Paul el del actual propietario, que dirige la finca desde que tenía diecisiete años. El viñedo ocupa 25 hectáreas, diseminadas al norte de Châteauneuf, en el lado de Courthézon.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación 92-94/100 (Maravilloso vino)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Más brillante y fresco que la versión de 2015, el Châteauneuf du Pape Cuvée la Côte Ronde 2016 pasó 17 meses en barricas de roble nuevas sin opacar su radio concentrado de cerezas y bayas. Hay una capa de cacao, pero este vino con cuerpo y flexible termina con vivacidad y longitud.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2019) 94/100

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

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