Domaine Paul Autard - La Côte Ronde 2016
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92-94/100
Robert Parker
-
2*Étoiles
Hachette
-
94/100
Wine Enthusiast
«Grenache et Syrah sur sables et galets roulés au menu de ce rouge longuement élevé en fût. Le nez, avec sa déclinaison entre fruits noirs, vanille, orange et épices, en tire une belle complexité. Le palais déploie une chair conséquente, grasse et pleine, qui tient en respect de beaux tanins enrobés donnant relief et tenue à un ensemble jeune mais voluptueux. Une puissance joliment canalisée et un élevage maîtrisé pour un vin qui ira loin.» (Le Guide des Vins Hachette 2020)
Características
Dominio
Domaine Paul Autard
Variedad
La Côte Ronde
Cosecha
2016
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
50% Syrah, 50% Grenache
Tierra
Sobre arena y guijarros
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado total, maceración de 20 a 30 días en depósitos con bazuqueo.
Cría
17 meses en barricas nuevas de roble francés
Degustación y maridaje
Nariz
Abierto, rico y complejo, aromas de frutas negras, notas especiadas, vainilla
Boca
Potente, con cuerpo y bien equilibrado, con taninos bien recubiertos
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas, salsas, caza y quesos fuertes...
Domaine Paul Autard
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Dominio anotado 1*Estrella (Una producción seria y encomiable, acorde con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre la dominio :
Jean-Paul Autard cultiva 25 hectáreas de viñedo en el noreste de la denominación, todas ellas en Courthézon. La cuvée juline (contracción de Jules y Pauline, los dos hijos de Jean-Paul) comprende generalmente una buena mitad de syrah, con crianza en barrica. Los vinos son de construcción honesta, y la prestigiosa cuvée côte-ronde fue un éxito en 2016.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Superficie graduada (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre la vino :
Garnacha y Syrah sobre arena y guijarros rodados componen el menú de este vino tinto, madurado durante largo tiempo en barricas de roble. La nariz, con su mezcla de fruta negra, vainilla, naranja y especias, es maravillosamente compleja. En boca, el vino es consistentemente carnoso, graso y con cuerpo, con taninos finos y bien recubiertos que dan profundidad y sujeción a un conjunto joven pero voluptuoso. Una potencia bien canalizada y un envejecimiento controlado para un vino que llegará muy lejos.
Sobre la dominio :
Una estatua de la Virgen María a la entrada de la finca recuerda que antaño fue residencia de la diócesis de Aviñón. Bajo la ladera de pinos, la bodega de azafrán alberga los barriles de vino durante muchos meses. Paul es el nombre de pila del fundador, Jean-Paul el del actual propietario, que dirige la finca desde que tenía diecisiete años. El viñedo ocupa 25 hectáreas, diseminadas al norte de Châteauneuf, en el lado de Courthézon.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 92-94/100 (Vin formidable)
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre la vino :
Más brillante y fresco que la versión de 2015, el Châteauneuf du Pape Cuvée la Côte Ronde 2016 pasó 17 meses en barricas de roble nuevas sin opacar su radio concentrado de cerezas y bayas. Hay una capa de cacao, pero este vino con cuerpo y flexible termina con vivacidad y longitud.
Wine Spectator
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 94/100
Zonas clasificadas (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
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