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Le Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2012

Le Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2012

18/20

RVF

17,5/20

Bettane & Desseauve

93-95/100

Robert Parker

«El Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 2012, uno de los mejores vinos de la bodega, es un clásico con una magnífica paleta aromática (kirsch, garriga, gran mineralidad y sabores cárnicos), un cuerpo medio y una estructura tánica firme. Como es habitual, necesitará unos años en bodega para desarrollarse, con una longevidad de unos quince años. Para beber hasta 2027». (Wine Advocate - Robert Parker)

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Ámbito

Domaine du Vieux Télégraphe

Cosecha

2012

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

65% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault, Clairette et divers

Tierra

Meseta pedregosa de La Crau: capa de arcilla con gran cantidad de guijarros (sureste de la denominación. Intersección de los pueblos de Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape y Courthézon).

Viticultura

Edad de las viñas: 60 años de media.

Vendimia

manuales con doble selección en la viña seguida de una tercera selección a la entrada en bodega

Vinificación

Fermentación tradicional de 25 a 35 días en depósitos de acero inoxidable y madera a temperaturas controladas.

Cría

10 primeros meses en cubas y luego 12 meses en barricas.

Ojo

color intenso y profundo

Nariz

con notas de cassis, cereza negra, tapenade, kirsch y garriga.

Boca

Un Châteauneuf-du-Pape muy bonito, clásico y elegante.

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2037 y más

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar con carnes rojas, estofado de ternera, civet de liebre...

Más información en Domaine du Vieux Télégraphe

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2015) 17,5/20 (Vino de referencia)

Domaine noté (guía 2016) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Noble aroma a regaliz, armonizado con notas de resina y cedro, gran finura en las sensaciones táctiles, armonioso, largo, complejo, vino de estilo perfecto.

Sobre el bodega :

Esta espléndida propiedad de Bédarrides es uno de los vinos más importantes de la denominación, cuenta con un extenso viñedo de una sola pieza, situado íntegramente en la meseta de la Crau. El tinto es uno de los más completos de la denominación, con un estilo sabiamente elaborado por la familia Brunier, que no privilegia la potencia a pesar de la generosidad en alcohol, sino todo lo contrario, el equilibrio y la facilidad para beber. Para ello, se juega con la complejidad de las variedades de uva y no se busca necesariamente la uva sobremadurada. Los diferentes vinos que se producían antiguamente en el viñedo del cru Roquette se integran ahora en Vieux-Télégraphe, el excelente Clos-Roquette en blanco y el magnífico tinto bajo el nombre del lugar, Piedlong.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 93-95/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 2012, uno de los mejores vinos de la bodega, es un clásico que posee una magnífica paleta aromática (kirsch, garriga, gran mineralidad y sabores cárnicos), una riqueza de cuerpo medio y una estructura tánica firme. Como es habitual, necesitará unos años en bodega para desarrollarse plenamente, con una longevidad de unos quince años. Para beber hasta 2027.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2015) 18/20 (Gran vino)

Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Acerca del vino:

Le Vieux Télégraphe posee la huella solar de La Crau en su esencia y sus aromas, pero su refinamiento prevalece.

Sobre el bodega :

Bajo el nombre de Vignobles Brunier, hemos agrupado las fincas Vieux Télégraphe, La Roquète (que pasó a llamarse Accent de La Roquète a partir de la cosecha de 2011) y Les Pallières, en Gigondas, todas ellas propiedad de los hermanos Brunier. Tres fincas de referencia. Las espléndidas piedras de la Crau, un terruño cálido, son el origen de la tipicidad de los vinos de Vieux Télégraphe. La finca produce allí una cosecha importante y única, de gran regularidad. Las uvas, poco o nada despalilladas, criadas en viejas barricas, dan vinos ricos, que necesitan una larga crianza para disipar su energía. A partir de entonces, recuperan toda la mineralidad de este magnífico terruño. Situado en el centro del pueblo de Châteauneuf-du-Pape, el viñedo está plantado principalmente en la meseta de Pielong y en el barrio más arenoso de Pignan. La Roquète se convierte, a partir de 2011, en Accent de La Roquète, elaborado con las mejores uvas. Los vinos son siempre rectos y puros, más elegantes que imponentes. El resto se reclasifica en la cuvée Le Télégramme, recién llegada al mercado francés. Y, por último, la finca Les Pallières, un magnífico viñedo de Gigondas situado en terrazas bajo las Dentelles de Montmirail. El vino se expresa con un estilo profundo, estructurado y sin pesadez.

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