Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape 2012
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
Robert Parker
"El Châteauneuf-du-Pape 2012 es otro vino emocionante de esta finca. Especias navideñas, frambuesa, flores machacadas y toques de menta emergen de este opus elegante, maduro y con textura. Elaborado con un 65% de garnacha, un 20% de syrah y un 15% de mourvèdre que han envejecido a partes iguales en foudre y barrica, es un vino para beber en cualquier momento de la próxima década." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Características
Dominio
Xavier Vignon
Cosecha
2012
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
65% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre
Tierra
Más de 110 parcelas han contribuido a la elaboración de este 2012, que reúne todos los terruños de la denominación.
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Las variedades de uva se vinifican por separado y luego se mezclan por selección de parcelas. Las fermentaciones lentas permiten una mejor extracción de los compuestos fenólicos.
Cría
16 meses, repartidos a partes iguales entre cubas de hormigón, barricas y toneles
Graduación alcohólica
14,5 %
Degustación y maridaje
Ojo
color intenso y profundo
Nariz
muy goloso y lleno de frescura donde los aromas se equilibran entre frutos rojos muy maduros, especias suaves y notas de nardo.
Boca
una textura generosa y aterciopelada precede a un final tenso y mineral, con notas de empireumatismo
Servir
a 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2022
Maridaje
Degustar con costilla de buey asada al sarmiento, marengo de ternera, pato asado con higos, estofado de jabalí, quesos fuertes como el Maroilles...
Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Decanter
Zona recomendada
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2014) 91/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Châteauneuf-du-Pape 2012 es otro vino emocionante de esta finca. Especias navideñas, frambuesa, flores machacadas y toques de menta emergen de este opus elegante, maduro y con textura. Elaborado con un 65% de garnacha, un 20% de syrah y un 15% de mourvèdre, envejecido a partes iguales en foudre y barrica, se podrá beber en cualquier momento de la próxima década.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.6/5
de 10 opiniones
Nota y asesoramiento de M. CEDRIC R. Publicado el 09/10/2023
muy buena relación calidad-precio
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. GERARD H. Publicado el 25/11/2019
todavía tenemos que esperar
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. BENJAMIN D. Publicado el 19/08/2019
Catado en agosto 2019, buen equilibrio con fruta que da paso a aromas de cuero, almizcle.... ¡más potencial!
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. JUAN CARLOS F. Publicado el 05/09/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. EDOUARD V. Publicado el 29/06/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. RICHARD C. Publicado el 27/01/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. FRANCOIS C. Publicado el 18/05/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. PATRICE D. Publicado el 02/04/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. DANIEL C. Publicado el 14/02/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y valoración de M. SYLVAIN L. Publicado el 22/12/2017
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Xavier Vignon al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2025